第8章食品中的有机化合物复习题
一、选择题
1．关注健康，预防疾病。下列叙述正确的是
A．长期饮用硬水对健康不利，因为钙镁元素都不是人体必须的
B．二氧化碳的含量达到空气体积的10%，就可能会使人中毒死亡
C．为防止人体因缺氟患龋齿，应该大量食用含氟食品
D．缺维生素C会引起坏血病
2．下列物质的俗名和化学式不相符的是（ ）
A．小苏打 NaHCO3 B．烧碱 Na2CO3
C．石灰石 CaCO3 D．酒精 C2H5OH
3．“我可喜欢吃虾了”，因为它们富含（ ）
A．蛋白质 B．维生素 C．油脂 D．糖
4．学好化学，掌握物质的性质和用途，为人类开启智慧之旅。下列说法不正确的是（ ）
A．摄入糖类和维生素都能为人体提供能量
B．用灼烧闻气味的方法可以鉴别羊毛和合成纤维
C．研制、生产可降解塑料可以解决“白色污染”问题
D．玻璃钢属于复合材料
5．实验室中下列药品不能运用物理性质区别的是( )
A．高锰酸钾晶体和氯酸钾晶体 B．酒精和白醋
C．铁丝和铜丝 D．蔗糖和食盐
6．推理是化学学习常用的思维方法，以下类推结果其中正确的是
A．置换反应生成单质和化合物，生成单质和化合物的反应不一定是置换反应
B．金属铝比金属铁更耐腐蚀，说明铝比铁的金属活动性弱
C．有机物都含碳元素，所以含碳元素的化合物都是有机物
D．盐是由金属离子和酸根离子组成的，NH4NO3中没有金属离子，不属于盐
7．推理是学习化学的一种方法。下列推理正确的是
A．有机化合物含有碳元素，则含有碳元素的化合物都是有机物
B．SiO2是氧化物，则CaSiO3 也可能是氧化物
C．硫酸钡不溶于水也不溶于酸，则不溶于水也不溶于酸的就是硫酸钡
D．酸能解离出氢离子，则能解离出氢离子的可能是酸
8．化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是
A．适当摄入水果蔬菜和富含蛋白质的肉类，有利于增强体质
B．食用甲醛浸泡的海产品，可提高人体免疫力
C．富含淀粉的食物可以用碘水或碘酒来检验
D．利用硝酸铵溶于水吸热的原理，自制冰袋给发烧病人降温
9．下列关于营养与健康的说法，不正确的是（ ）
A．摄入维生素不足，不会患营养缺乏症
B．人体内的脂肪储备着丰富的热量
C．如果蛋白质摄入量不足，会使人生长发育迟缓
D．低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状，需尽快补充葡萄糖
10．以下归纳和总结完全正确的一组是
A．对现象的认识 B．对安全的认识
①镁在空气中燃烧生成白色固体 ②紫色石蕊溶液能使稀盐酸变红 ③硫在空气中燃烧产生有刺激性气味的气体 ①霉变的大米必须洗净后方可食用 ②可燃性气体点燃前必须验纯 ③家中天然气泄漏立即关闭阀门轻轻开窗
C．对原理等的认识 D．对科学家贡献的认识
①用洗涤剂清洗油污是利用溶解的原理 ②闻到花香是因为分子在不停地运动 ③用排水法收集氧气，是因为氧气难溶于水 ①拉瓦锡——空气主要由氮气和氧气组成 ②门捷列夫——元素周期律的发现 ③道尔顿——原子论的创立
A．A B．B C．C D．D
11．下列各组说法正确的是
A ① 用肥皂水区分蒸馏水和硬水 ② 用水区分NaOH和NH4NO3固体 C ① 花香四溢,说明微粒在不停地运动 ② 热胀冷缩,说明微粒大小发生改变
B ① 用灼烧闻气味区分羊毛线与棉线 ② 用甲醛溶浸泡海鲜食品来保鲜 D ① 空气中含量最多的气体是氧气 ② 地壳中含量最多的金属元素是铝
A．A B．B C．C D．D
12．化学与人体健康息息相关。下列说法错误的是（ ）
A．春节期间不可过多食用大鱼大肉，要合理膳食
B．人体中若缺少常量元素钙，可通过吃钙片补充
C．人体所需的能量可通过糖类、油脂、蛋白质获得
D．蒸馏水绝对卫生，经常饮用有利于人体健康
13．分类是一种简便易行、行之有效的科学方法。下列物质的俗称（或名称）、化学式、类别三者对应一致的是
A．苛性钠、Na2CO3、盐 B．干冰、H2O、氧化物
C．生石灰、Ca（OH）2、碱 D．甲烷、CH4、有机物
二、填空与简答
14．今年新型冠状病毒疫情肆虐全球，我国在抗击疫情方面充分体现了大国担当，通过全国人民共同努力有效控制住了疫情的发展。
（1）疫情期间，某食品公司向医院捐赠了一批“即热米饭”，该“即热米饭”用生石灰和水的反应作为热源，请写出化学方程式 ，在饮食搭配中一定要注意营养均衡，该“即热米饭”料包中含有米饭、胡萝卜、牛肉、青菜等，其中主要含蛋白质的是 。
（2）在日常生活中要养成良好的生活方式，勤洗手能有效保护自己，减少病毒和细菌的入侵，下列可用于手部消毒的物质为 。
A 浓硫酸
B 酒精
C 洁厕灵
D 84消毒液
15．化学就在我们身边．请结合所学的化学知识回答下列问题：
（1）食盐中加碘酸钾能预防一种疾病，缺碘会患 ．
（2）小华同学洗衣服时，用手抓一些洗衣粉放入水中，手会有发热的感觉，这是因为洗衣粉溶解时会 热量．用洗衣粉能除去衣物上的油污，原因是洗衣粉具有 功能．
（3）生活中霉变的食物不能吃，因为它含有 ，对身体健康不利；发酵粉的主要成分之一是 ．
16．2020年是不平凡的一年。全国上下，众志成城，共同抗疫，每个人都了不起！
(1)日常饮食搭配要注意营养均衡，增强免疫力，小明午餐包含米饭、牛肉、青菜、水果等，其中主要含蛋白质的是 。水果中含有酸，吃起来越酸的水果其果汁的pH越 （填“大”或“小”）。
(2)医用口罩的中间层是聚丙烯熔喷布，起过滤病毒作用。聚内烯属于 。（填序号）
A．天然有机高分子材料 B．金属材料 C．合成材料
(3)用医用酒精进行室内消毒时不慎引起小面积失火，可用湿布扑灭。其灭火主要原理是 。
(4)84消毒液是生活中常用的消毒剂，它的主要成分为次氯酸钠（NaClO）、表面活性剂和水等，次氯酸钠中氯元素的化合价为 价。
(5)医用酒精与次氯酸钠消毒液不能混合使用。二者混合能发生复杂的化学反应，其中一个反应的化学方程式是 ，则X的化学式为 。
(6)小明居家期间为家中植物施加了化肥硝酸钾，硝酸钾是 肥（填化肥种类）。
17．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。
（1）生活用水在净化过程中常用 吸附色素和异味，一般可以通过 的方法降低水的硬度。
（2）蔗糖、花生油、食盐等常见物质中，不能溶于水的是 。
（3）西瓜含有糖类、维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是 。
（4）节约用水，人人有责，请你提出一条节约用水的合理化建议： 。
18．我国计划在2060年实现“碳中和”，即通过植树造林、节能减排等形式，抵消CO2排放。
(1)自然界中的绿色植物可通过光合作用吸收CO2，并最终转化成为淀粉类的碳水化合物贮存起来，则淀粉属于人体必需营养素中的 。
(2)将CO2转化为资源是实现碳中和的有效方法。如图某种CO2利用方法的微观示意图，则参加反应的物质质量比为 。
19．中国是全球抗生素滥用最严重的国家之一，需引起我们重视。 环丙沙星是常用的一种抗生素，其说明书中部分内容如图。
（1）环丙沙星属于 (填“有机”或“无机”)化合物。
（2）环丙沙星分子中碳、氢、氧的原子个数比为 。
（3）环丙沙星中氟元素的质量分数为 (结果精确到 0.1%)。
（4）患者一个疗程共服用了 片环丙沙星片。
20．体积分数为75%的酒精常用于手和皮肤消毒，可随身携带。酒精是乙醇的俗称。使用时要注意远离火源，防燃防爆。其原因用化学方程式表示为 。请从微观角度解释，医用酒精擦拭消毒后有气味的原因： 。
三、科学探究题
21．请运用已学知识完成下列实验探究。
学习了“对蜡烛及其燃烧的探究”后，小明同学对酒精及其燃烧产生了兴趣，请你和他一起完成以下实验探究。
探究一 酒精的性质
(1)点燃前：观察到酒精灯里的酒精是 色液体，打开灯帽，可闻到有特殊的香味，说明酒精具有 （“易”或“不易”）挥发的性质。
探究二 酒精的燃烧
(2)点燃时：仔细观察发现火焰也分为外焰、内焰、焰心三层，拿住小木条一端迅速平放入火焰中1~2s 取出，可观察到小木条与外焰接触部分最先变黑，与焰心接触部分无明显变化，说明酒精灯 温度高。
(3)对酒精点燃时产生的主要气体进行探究：
【提出问题】酒精完全燃烧后产生的气体主要含有什么
【查阅资料】
① 酒精的主要成分是乙醇 （C H OH），含有碳、氢、氧三种元素；
② 有机物（一般含有碳、氢元素）完全燃烧后，碳元素转化为二氧化碳，氢元素转化为水。
【猜想与假设】
猜想一：酒精完全燃烧后产生的气体可能只有二氧化碳
猜想二：酒精完全燃烧后产生的气体可能只有水蒸气
猜想三：酒精完全燃烧后产生的气体可能含有二氧化碳和水蒸气
【进行实验
实验操作 实验现象 实验结论
烧杯内壁出现水雾 猜想一不正确
将沾有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方 猜想二不正确
【实验结论】通过上述实验现象可知，猜想三正确。酒精完全燃烧后产生的气体主要含有二氧化碳和水蒸气。
22．瘦肉中的主要营养物质是蛋白质，属于 （填“有机物”或“无机物”）；蛋白质在人体最终会代谢为尿素【CO（NH2）2】，尿素属于 （填“氮肥”“磷肥”或“钾肥”），其相对分子质量为 。
23．酒精和含氯消毒液在抗击新冠肺炎疫情中发挥了重要作用。体积分数为75%的酒精可直接用于消毒，酒精属于 （填“无机物”或“有机物”）。
84消毒液是我国科研人员于1984年研制的一种含氯消毒液。某品牌84消毒液的使用说明如图1，梧州市某中学化学兴趣小组对如何科学使用84消毒液进行了探究。
【查阅资料】
（1）84消毒液的主要成分是次氯酸钠（NaClO）。
（2）次氯酸（HClO）的漂白、消毒效果都强于次氯酸钠，但前者不稳定，保存不方便。
（3）氯气（Cl2）是一种黄绿色的气体，有毒。
【探究1】小吴将少量84消毒液滴在pH试纸上，发现pH试纸先变蓝后褪色，说明84消毒液显 性，并有漂白性，所以使用时应尽量不接触皮肤和眼睛。
【探究2】根据“使用说明2”同学们猜测，在浸泡过程中，次氯酸钠与空气中的某种物质发生了反应。为了证实这一猜测，小周进行了以下实验：
操作 现象
将一块有色布条分成3等份，放入三个装有同浓度同体积的84消毒液的烧杯中 向烧杯1中通入O2 布条褪色较慢
向烧杯2中通入N2 布条褪色较慢
向烧杯3中通 布条迅速褪色
老师提示，烧杯3中发生了反应，生成碳酸氢钠和一种漂白、消毒效果更强的物质。写出该反应的化学方程式 ，所以使用84消毒液时，浸泡30分钟效果更好。
【探究3】在老师的指导下，小刘在通风橱中进行如图2所示实验：滴入盐酸后，有黄绿色气体产生并生成一种常见的盐。请结合该实验现象，写出锥形瓶中反应的化学方程式 。
试卷第1页，共3页
试卷第1页，共3页
参考答案：
1．D
【详解】A、钙镁元素是人体必须的常量元素，叙述不正确，不符合题意；
B、 二氧化碳无毒，不会使人中毒，叙述不正确，不符合题意；
C、为防止人体因缺氟患龋齿，应该适量食用含氟食品，不能大量食用含氟食品，叙述不正确，不符合题意；
D、缺维生素C会引起坏血病，叙述正确，符合题意。
故选D。
【点睛】本题考查化学与健康的有关知识，难度不大。
2．B
【详解】A.小苏打是碳酸氢钠的俗称，其化学式为NaHCO3，该选项正确；
B.烧碱是氢氧化钠的俗称，其化学式为NaOH，该选项不正确；
C.石灰石的主要成分是碳酸钙，其化学式为CaCO3，该选项正确；
D.乙醇是酒精的学名，其化学式为C2H5OH，该选项正确，
故选B。
3．A
【详解】A、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、鱼类及花生和豆类的种子或制品中，虾中主要含蛋白质，所以正确；
B、维生素主要存在于蔬菜和水果中，所以错误；
C、油脂主要存在于动物脂肪和花生、大豆、芝麻和种子中，所以错误；
D、糖类主要存在于植物的种子和块茎中，所以错误。
故选A。
4．A
【详解】A、糖类是人体最主要的能量来源；维生素能够调节人体的新陈代谢，但是不能为人体提供能量，故A选项错误；
B、合成纤维与羊毛纤维在燃烧时有烧焦羽毛气味的是羊毛纤维，所以可以通过灼烧闻味来进行鉴别，故B选项正确；
C、研制生产可降解塑料，是解决“白色污染”问题的重要途径，故C选项说法正确；
D、玻璃钢是玻璃和纤维熔合而成的复合材料，故D选项正确；因此该题正确答案为A。
5．D
【详解】A、高锰酸钾晶体是暗紫色的，氯酸钾晶体是白色的，因此通过观察颜色即能区分，利用了物理性质，不符合题意；
B、酒精具有特殊是气味，白醋具有刺激性气味，通过闻气味即能区分，利用了物理性质，不符合题意；
C、铁丝是银白色的，铜丝是紫红色的，通过观察颜色即能区分，利用了物理性质，不符合题意；
D、蔗糖和食盐在实验室都是白色晶体，不能尝味道，故不能通过物理性质区分，符合题意；
故选：D。
6．A
【详解】A、置换反应是一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应，故置换反应生成单质和化合物，但是生成单质和化合物的反应不一定是置换反应，例如一氧化碳和氧化铜反应生成铜和二氧化碳，该反应有单质和化合物生成但不是置换反应，故A正确；
B、金属铝比金属铁更耐腐蚀，是因为铝在常温下与氧气反应生成致密的氧化铝保护膜，阻碍氧气和铝的继续反应，所以抗腐蚀性比铁好，故B错误；
C、有机化合物都含有碳元素，但含碳元素的化合物不一定是有机化合物，如碳的氧化物、碳酸盐、碳酸等虽含碳元素，但其性质与无机物类似，因此把它们看作无机物，故C错误；
D、盐是由金属离子和酸根离子构成的，NH4NO3是由铵根离子和硝酸根离子构成的，属于盐，故D错误；
故选A。
7．D
【详解】A、含有碳元素的化合物不都是有机物，例如碳酸钠含有碳元素，但性质与无机物相似，属于无机物，错误；
B、氧化物的定义：由两种元素组成，其中有一种是氧元素的化合物，中含有三种元素，不属于氧化物，错误；
C、硫酸钡不溶于水也不溶于酸，则不溶于水也不溶于酸的不就是硫酸钡，例如氯化银不溶于水也不溶于酸，错误；
D、酸是阳离子全部为氢离子的化合物，酸能解离出氢离子，则能解离出氢离子的可能是酸，正确。
故选D。
8．B
【详解】A.人体健康，需要保持营养均衡，合理膳食对健康有利，适当摄入富含维生素的水果蔬菜和富含蛋白质的肉类，有利于增强体质，故A正确；
B.甲醛有毒，能使蛋白质变性，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故B错误；
C.碘单质能使淀粉变蓝是淀粉特有的性质，利用这一性质可以用碘水或碘酒来检验淀粉的存在，故C正确；
D.硝酸铵溶于水吸热使温度降低，制成的冰袋可用于给发烧病人降温，故D正确。
故选：B。
9．A
【详解】A、维生素是人体必需的营养素，摄入维生素不足，会患营养缺乏症，故A错误，符合题意；
B、人体内的脂肪储备着丰富的热能，故B正确，不符合题意；
C、蛋白质是构成细胞的基础物质。如果蛋白质摄入量不足，会影响人体内蛋白质合成，使人生长发育迟缓，故C正确，不符合题意；
D、低血糖的人会出现乏力疲倦等症状，需尽快补充葡萄糖，因为糖类是主要的供能物质，故D正确，不符合题意。 故选A。
10．D
【详解】A、①镁在空气中燃烧生成白色固体，正确；②是指示剂变色，错误；③硫在空气中燃烧产生有刺激性气味的气体二氧化硫，正确，故不完全正确；
B、①食物、粮食发霉后就不能再食用，错误；②任何可燃性气体与空气混合都有一个爆炸极限，在爆炸极限范围之内遇到明火会发生爆炸，所以可燃性气体点燃前必须验纯，正确；③家中天然气泄漏立即关闭阀门轻轻开窗，故不完全正确；
C、①用洗涤剂清洗油污是利用乳化的原理，错误；②闻到花香是因为分子在不停地运动，正确；③用排水法收集氧气，是因为氧气难溶于水，正确，故不完全正确；
D、①拉瓦锡——空气主要由氮气和氧气组成，正确；②门捷列夫——元素周期律的发现，正确；③道尔顿——原子论的创立，正确，故完全正确。
故选D。
11．A
【详解】A、肥皂水遇硬水起浮渣、泡沫少，遇软水无浮渣、泡沫多，用肥皂水可以区分蒸馏水和硬水；氢氧化钠固体溶于水放出大量的热，温度升高，硝酸铵固体溶于水，温度降低，用水可以区分NaOH和NH4NO3固体，选项正确；
B、灼烧羊毛和棉线时，有烧焦的羽毛味的是羊毛，否则是棉线，可以区分；甲醛有毒，所以不能甲醛溶液浸泡海鲜食品来保鲜，选项错误；
C、花香四溢，说明微粒在不停地运动；热胀冷缩，说明微粒间隔大小发生改变，而不是微粒的大小发生改变，选项错误；
D、空气中含量最多的气体是氮气，不是氧气，选项错误。故选A。
12．D
【详解】A、过多食用大鱼大肉可能会导致人体肥胖，需要合理膳食，此选项正确；
B、钙片中含有丰富的钙元素，可用来补充人体所需的钙元素，此选项正确；
C、糖类、油脂、蛋白质可为人体提供所需能量，此选项正确；
D、经常饮用蒸馏水可能会导致人体缺乏微量元素和常量元素，不利于人体健康，此选项错误。
故选D。
13．D
【详解】A、苛性钠是氢氧化钠的俗称，化学式为NaOH，氢氧化钠是电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物，属于碱，碳酸钠俗称纯碱、苏打，不符合题意；
B、干冰是固体二氧化碳的俗称，化学式为：CO2，二氧化碳是由C、O元素组成的化合物，属于氧化物，不符合题意；
C、生石灰是氧化钙的俗称，化学式为：CaO，氧化钙是由Ca、O元素组成的化合物，属于氧化物，氢氧化钙俗称熟石灰、消石灰，不符合题意；
D、甲烷的化学式为CH4，甲烷含碳元素，属于有机物，符合题意。
故选D。
14． 牛肉 B
【详解】（1）生石灰是氧化钙的俗称，氧化钙与水反应生成氢氧化钙，反应过程中会放出大量的热；米饭富含糖类、胡萝卜和青菜富含维生素、牛肉富含蛋白质；故填：；牛肉。
（2）浓硫酸具有强烈的腐蚀性，洁厕灵的主要成分是盐酸，具有腐蚀性，84消毒液也具有腐蚀性，均不能用于手部消毒；酒精可以用于手部消毒；故填：B。
15． 甲状腺肿大 放出 乳化 黄曲霉素 碳酸氢钠
【详解】（1）碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大；
（2）用手抓洗衣粉放到水中时，有发热的感觉，说明洗衣粉溶于水会放出热量；洗衣粉对油污具有乳化作用，能除去衣物上的油污；
（3）大米、花生、面粉等发生霉变而产生的有毒物质是黄曲霉素；发酵粉的主要成分之一是小苏打碳酸氢钠。
16．(1) 牛肉 小
(2)C
(3)隔绝氧气
(4)+1
(5)NaHCO3
(6)复合肥
【详解】（1）主要含蛋白质的是牛肉，水果中含有酸，吃起来越酸的水果其果汁的pH越小，故填：牛肉，小；
（2）聚内烯属于合成材料，故填：C；
（3）用医用酒精进行室内消毒时不慎引起小面积失火，可用湿布扑灭，其灭火主要原理是隔绝氧气，故填：隔绝氧气；
（4）次氯酸钠中，钠元素化合价是＋1，氧元素化合价是－2，根据化合物中元素化合价代数和为零可知，设氯元素的化合价为x，1+（-2）+x=0，氯元素的化合价为＋1价，故填：＋1；
（5）有质量守恒定律可知，反应前后原子的种类、数目不变，反应前碳原子是2个，反应后应该是2个，包含在未知物质中，反应前氢原子是6个，反应后应该是6个，其中2个包含在未知物质中，反应前氧原子是8个，反应后应该是8个，其中6个包含在未知物质中，反应前钠原子是7个，反应后应该是7个，其中2个包含在未知物质中，反应前后氯原子都是7个，则X的化学式是NaHCO3，故填：NaHCO3；
（6）硝酸钾中含有两种营养元素，即钾元素和氮元素，因此硝酸钾是复合肥，故填：复合肥。
17． 活性炭 煮沸 花生油 维生素 随手关水龙头（合理即可）
【详解】（1）活性炭结构疏松多孔，有吸附作用，常用于吸附水中的色素和异味；
可溶性钙、镁化合物在加热时，能形成沉淀，故生活中可用煮沸的方法降低水的硬度；
（2）蔗糖能溶于水形成均一、稳定的溶液；花生油难溶于水，只能以小液滴的形式悬浮于液体里，形成乳浊液；食盐能溶于水形成均一、稳定的溶液，故填：花生油；
（3）维生素在人体内含量少，但作用很大，能起到调节人体新陈代谢、预防疾病、维持人体健康的作用；
（4）节约用水的措施很多，如：随手关水龙头，用淘米水或洗菜水浇花等。
18．(1)糖类
(2)22：3/3：22
【详解】（1）六大营养素包括：糖类、蛋白质、油脂、水、无机盐、维生素，淀粉属于人体必需营养素中的糖类。
（2）由微观示意图可知该反应为，所以参加反应的二氧化碳与氢气的物质质量比为。
19． 有机 17∶18∶3 5.7% 120
【详解】（1）一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等除外，含有碳元素的化合物是有机物，故环丙沙星属于有机化合物。
（2）由环丙沙星的化学式看出，环丙沙星分子中碳、氢、氧的原子个数比为17∶18∶3。
（3）环丙沙星中氟元素的质量分数为：×100%≈5.7%。
（4）根据题给信息可知，每片0.25g，每次1g，每日三次，10天一疗程，患者一个疗程共服用了4×3×10=120片环丙沙星片。
20． C2H5OH+3O22CO2+3H2O 酒精分子在不断运动
【详解】乙醇能燃烧生成二氧化碳和水，故要注意远离火源，防燃防爆，该反应的化学方程式为；
医用酒精擦拭消毒后有气味的原因，是因为酒精分子在不断运动。
21．(1) 无 易
(2)外焰
(3) 将一个干冷的烧杯罩在火焰上方 烧杯内壁石灰石变浑浊
【详解】（1）酒精是无色液体，打开灯帽，可闻到有特殊香味，说明酒精易挥发，故填：无 易；
（2）小木条与外焰接触部分碳化程度比中间明显，说明酒精灯外焰温度最高，故填：外；
（3）若猜想一不正确，表明产物中有水蒸气，验证水蒸气的存在可在火焰上方罩一个干冷的烧杯，若烧杯内壁有水雾出现，则证明有水生成，故填：将一个干冷的烧杯罩在火焰上方；
若猜想二不正确，表明产物中有二氧化碳，验证二氧化碳的现象是澄清石灰水会变浑浊，故填：烧杯内壁石灰水变浑浊。
22． 有机物 氮肥 60
【详解】蛋白质由碳、氢、氮、氧等元素组成，符合有机物的特点，属于有机物，故填有机物；
尿素中含有氮、磷、钾三种元素中的氮元素，属于氮肥，故填氮肥；
尿素的相对分子质量=12+16+14×2+1×4=60，故填60。
23． 有机物 碱 CO2（二氧化碳） NaClO+H2O+CO2＝NaHCO3+HClO NaClO+2HCl＝NaCl+H2O+Cl2↑
【详解】绝大多数含有碳元素的化合物为有机物，酒精是含有碳元素的化合物，是有机物。故填：有机物；
[探究1]
小吴将少量84消毒液滴在pH试纸上，发现pH试纸先变蓝后褪色，说明84消毒液显碱性，并有漂白性，所以使用时应尽量不接触皮肤和眼睛；
故填：碱；
[探究2]
根据空气的主要成分为氮气、氧气和二氧化碳等，根据烧杯1、2中分别通入的是氮气和氧气，因此猜测向烧杯3中通入的是二氧化碳；故填：CO2（二氧化碳）；
次氯酸钠和水、二氧化碳反应生成碳酸氢钠和次氯酸，反应的化学方程式：NaClO+H2O+CO2＝NaHCO3+HClO；
[探究3]
氯气为黄绿色气体，根据质量守恒定律，化学变化前后元素的质量不变，则生成的常见的盐为氯化钠，另外还有水生成，即次氯酸钠和盐酸反应生成氯化钠、水和氯气，反应的化学方程式：NaClO+2HCl＝NaCl+H2O+Cl2↑。
答案第1页，共2页
答案第1页，共2页
