第三节 核 酸
课时23 核酸(第二三节小综合)
1．核酸的基本结构单位是( )
A．氨基酸 B．戊糖
C．嘧啶 D．核苷酸
2．油脂与核酸共同含有的主要组成元素是( )
A．C、H、O
B．C、H、O、N
C．C、H、O、P
D．C、H、O、N、P
3．下列关于DNA和RNA的说法不正确的是( )
A．两者都是高分子
B．DNA是脱氧核糖核酸的简称，RNA是核糖核酸的简称
C．两者的最终水解产物中都含有高级脂肪酸
D．DNA分子是双螺旋结构，RNA分子一般呈单链状结构，比DNA分子小得多
4．新冠病毒由蛋白质外壳与单链状核酸组成，不耐高温，75%的酒精可将它灭活。下列说法正确的是( )
A．医用75%的酒精可用于杀菌消毒是由于它本身有毒，从而使病毒死亡
B．新冠病毒只含C、H、O三种元素
C．高温条件可以使新冠病毒中的蛋白质变性，从而失活
D．新冠病毒水解的最终产物是氨基酸和葡萄糖
5．下列说法不正确的是( )
A．糖类化合物也可称为碳水化合物
B．水可以用来鉴别溴苯和苯
C．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质
D．植物油氢化过程中发生了加成反应
6．下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是( )
A．向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水，也不溶解
B．暗处用一束光照射蛋白质溶液会出现一条光亮的通路
C．重金属盐能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐会中毒
D．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
7．下列关于核酸的生理功能，叙述不正确的是( )
A．是生物体遗传信息的载体
B．DNA分子上有许多基因决定了生物体的一系列性状
C．RNA分子主要负责传递、翻译和表达DNA所携带的遗传信息
D．是生物体所需能量的主要来源
8．下列有机物水解反应的化学方程式中，不正确的是( )
A．卤代烃水解：C2H5Cl＋NaOHC2H5OH＋NaCl
B．酯的水解：CH3CO18OC2H5＋H2OCH3COOH＋C2HOH
C．淀粉水解：(C6H10O5)n＋nH2OnC6H12O6(葡萄糖)
D．多肽水解：
9．药物多巴是仅含有C、H、O、N 4种元素的有机化合物，其相对分子质量195
Ⅱ．1 mol多巴和含1 mol HCl的盐酸或者和含3 mol NaOH的NaOH溶液均能恰好完全反应；
Ⅲ．多巴分子中含有1个苯环，苯环上有2个处于邻位的相同取代基A和另1个不与A处于邻位的取代基；
Ⅳ．2分子多巴脱去2分子水，能形成含有3个六元环的有机物。
请回答下列问题。
(1) 多巴的摩尔质量为______________。
(2) 多巴的结构简式为____________________________。
(3) 2分子多巴脱去2分子水后形成的含有3个六元环的有机物的结构简式为_______________________________________。
10．肉桂醛F()在自然界存在于桂油中，桂油是一种常用的植物调味油，可由桂树提炼制得。工业上主要按如下路线合成肉桂醛F:
已知两个醛分子在NaOH溶液作用下可以发生反应，生成一种羟基醛：
请回答下列问题。
(1) D的结构简式为____________，检验D中官能团的试剂为____________。
(2) 反应①～⑥中属于加成反应的是______________(填序号)。
(3) 写出反应③的化学方程式：__________________________________。
(4) 在实验室里鉴定分子中的氯元素时，是将其中的氯元素转化为AgCl白色沉淀来进行的，其正确的操作步骤是______________(请按操作的先后次序填写字母)。
A．滴加AgNO3溶液 B．加NaOH溶液
C．加热 D．用稀硝酸酸化
(5) 下列关于E的说法正确的是________(填字母)。
a．能与银氨溶液反应
b．能与金属钠反应
c．1 mol E最多能和3 mol氢气反应
d．核磁共振氢谱中有6个峰
(6) E物质的同分异构体有多种，其中符合条件：苯环上有两个取代基，其中一个是羧基的为______________________(写出其中一种同分异构体的结构简式即可)。
第三节 核 酸
课时23 核酸(第二三节小综合)
1．D 2．A 3．C 4．C
5．C [解析] 大多数糖类化合物可以写成Cm(H2O)n，故糖类化合物可称为碳水化合物，A项正确；溴苯和苯均不溶于水，溴苯的密度比水大，苯的密度比水小，可用水来鉴别，B项正确。蛋白质含有碳、氢、氧、氮等多种元素，C项错误；植物油中含不饱和碳碳双键，氢化过程与氢气发生了加成反应，D项正确。
6．A
7．D [解析] 糖类是生物体所需能量的主要来源。
8．D [解析] D中产物缺少丙氨酸。
9．(1) 197 g·mol－1 (2)
(3)
[解析] 假设多巴分子结构中含有1个N原子，可计算出其摩尔质量为≈197 g·mol－1，则O原子数为4。可知C、H的相对原子质量总和为197－64－14＝119,119÷12＝9…11，由Ⅲ可知，结构中含有苯环，得分子式为C9H11O4N。由Ⅰ可知，结构中含有酚羟基，由Ⅱ、Ⅳ可知，分子结构中含有1个—NH2和1个—COOH。能与3 mol NaOH恰好完全反应，说明其结构中还含有2个酚羟基(由氧原子数判断)，由此判断分子结构中含有2个酚羟基、1个—NH2、1个—COOH。由Ⅲ可知2个酚羟基处于邻位，另一个取代基上含有3个碳原子。由Ⅳ可知—NH2和—COOH脱水成环形成含有3个六元环的有机物，可判断另一个取代基为α－氨基酸。
10．(1) 银氨溶液[或新制的Cu(OH)2悬浊液]
(2) ①⑤ (3) (4) BCDA (5) ab
(6) (三种任写一种即可)
[解析] 由反应①可知，A为C2H5OH，②为C2H5OH氧化为B(CH3CHO)，由反应③可知C为，则D为。B、D两个醛分子在NaOH溶液作用下可以发生加成反应，生成一种羟基，其中的官能团为羟基、醛基，由F为可知E为。(1) D中含有醛基。(2) ①⑤为加成反应，②④为氧化反应，③为取代反应，⑥为消去反应。(3) 反应③为氯代烃的取代反应，反应的化学方程式为。(4) 在实验室里鉴定分子中的氯元素时，应先在碱性条件下加热水解生成NaCl，然后加入硝酸酸化，最后加入硝酸银溶液检验。(5) E为，含有醛基，可发生氧化反应，含有羟基，可发生取代、氧化反应以及与金属钠反应，分子中苯环和醛基都可与氢气发生加成反应，有7种化学环境不同的H原子。(6) E为，对应的同分异构体中苯环上有两个取代基，其中一个是羧基，则可能为、。
