2023-2024学年人教版八年级物理上册同步训练基础卷：3.2 熔化和凝固
一、单选题
1．（2023·德惠模拟）下列物质中属于晶体的是（ ）
A．玻璃 B．石蜡 C．冰 D．沥青
【答案】C
【知识点】晶体和非晶体
【解析】【解答】冰有固定的熔化温度，熔化过程中温度保持不变为晶体；玻璃、石蜡、沥青没有固定的熔化温度，为非晶体。
故选：C。
【分析】晶体有熔点，熔化时温度保持不变。
2．（2023·自贡）下列现象属于熔化的是（ ）
A．初春，冰雪消融汇流成溪 B．盛夏，冰棒周围出现“白气”
C．金秋，阳光照射迷雾散去 D．寒冬，双溪水库水面结冰
【答案】A
【知识点】熔化与熔化吸热特点
【解析】【解答】A.冰雪消融，即冰从固态变成液态发生熔化现象，故A符合题意；
B.“白气”是水蒸气从气态变成液态发生液化形成的小水珠，故B不合题意；
C.迷雾散去，即小水珠从液态变成气态发生汽化现象，故C不合题意；
D.水面结冰，即水从液态变成固态发生凝固现象，故D不合题意。
故选A。
【分析】根据物质的初始态和终末态确定物态变化的名称。
3．（2023八上·离石期末）北京冬奥会以“二十四节气”作为开幕式的倒计时，彰显了中华民族悠久的文化内涵和历史积淀。下列与节气有关的物态变化，属于凝固的是（ ）
A．雨水，冰雪消融
B．立夏，雾绕山峦
C．霜降，霜满枝头
D．大寒，滴水成冰
【答案】D
【知识点】凝固与凝固放热特点
【解析】【解答】A．冰雪消融，是指物质由固态变为液态，这属于熔化现象，A不符合题意；
B．雾绕山峦，雾是由于水蒸气遇冷液化为小水珠形成的，B不符合题意；
C．霜满枝头，霜是由于水蒸气遇冷直接由气态变为固态形成的，这属于凝华现象，C不符合题意；
D．滴水成冰，是指物质由液态变为固态，这属于凝固现象，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】滴水成冰，是指物质由液态变为固态，这属于凝固现象。
4．（2023·临潼模拟）一般滑雪场里都需要进行人工造雪，如图所示，造雪机在工作时不断将水吸入，并持续从前方喷出“白雾”，在“白雾”下方沉积成一层“白雪”。下列选项中的物态变化与造雪机在造雪过程中发生的物态变化相同的是（ ）
A．冬天房檐下形成的冰柱
B．深秋树叶上的露珠
C．天上飘落的雪花
D．树枝上的雾凇
【答案】A
【知识点】凝固与凝固放热特点
【解析】【解答】由题意可知，造雪机在工作时，不断将水吸入，并持续从前方喷出“白雾”，在“白雾”下方沉积成一层“白雪”，说明这个过程是由液态的水变成固态的雪，这个过程是凝固，凝固放热；
A．冬天房檐下形成的冰柱是凝固现象，A符合题意；
B．深秋树叶上的露珠，是空气中的水蒸气遇冷液化而形成的，B不符合题意；
C．天上飘落的雪花，是空气中的水蒸气遇冷凝华而形成的，C不符合题意；
D．树枝上的雾凇，是空气中的水蒸气遇冷凝华而形成的，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】物质从液态变为固态的过程叫凝固。
5．（2023·恩施）如图所示，是某物质温度随时间变化的图像。下列说法正确的是（ ）
A．该图是某晶体的熔化图像 B．该物质在第4min时是固态
C．在第12min时不吸热不放热 D．该物质的凝固点为80℃
【答案】D
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】A.根据图片可知，该物质总体上温度降低，即向外放热，那么为凝固图像。因为凝固时温度保持不变，所以为晶体，故A错误；
B.根据图片可知，8-18min内温度不变，应该为凝固过程。那么4min时为液态，故B错误；
C.12min时该物体温度保持不变，为凝固过程，因此向外放热，故C错误；
D.该物体保持不变的温度为80℃，则它的凝固点为80℃，故D正确。
故选D。
【分析】（1）晶体有熔点，非晶体没有固定熔点；
（2）晶体在凝固前为液体，凝固后为固体，凝固中为固液混合态；
（3）根据晶体凝固的特点判断；
（4）晶体凝固时保持不变的温度为凝固点。
6．（2023八下·普宁开学考）在电子技术中，经常用锡来焊接电路的接头。图中能正确表示锡在焊接过程中温度变化的是（ ）
A． B．
C． D．
【答案】D
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】锡为晶体，即熔化时温度保持不变。在熔化前，吸热温度升高；在熔化中，温度保持不变；熔化后温度继续升高。当向外放热时，温度先降低；到达凝固点后，温度保持不变；凝固后，温度继续下降，故D正确，而A、B、C错误。
故选D。
【分析】根据晶体的熔化过程分析。
7．（2023八上·宁强期末）把一盆冰水混合物，放在3℃的房间里，过一段时间后仍有少量的冰，则（ ）
A．冰水温度都不变 B．冰水温度都升高
C．冰的温度升高，水的温度不变 D．冰的温度不变，水的温度升高
【答案】A
【知识点】熔化与熔化吸热特点；凝固与凝固放热特点
【解析】【解答】由于冰是晶体，则冰水混合物的温度是0℃，由于房间的温度是3℃，房间的温度高于冰水混合物的温度，所以冰水混合物会从房间里吸收热量，然后熔化，但在晶体熔化的过程中，冰水混合物的温度保持0℃不变，由于仍有少量的冰，即盆内仍为冰水混合物，所以冰水温度都不变，A符合题意，BCD不符合题意。
故答案为：A。
【分析】在晶体熔化的过程中，冰水混合物的温度保持0℃不变。
8．（2023八上·大连期末）如图所示是海波和蜡烛的熔化实验图像，以下说法正确的是（ ）
A．甲在ab段不吸热 B．甲的熔点是49℃
C．甲在第2min时是液态 D．乙是蜡烛
【答案】D
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】AB．由图可知，4~8min时，甲在熔化过程中吸收热量，温度保持48℃不变，所以甲是晶体，熔点是48℃，AB不符合题意；
C．由图可知，甲在第2min时还未开始熔化，所以此时甲是固态，C不符合题意；
D．乙在熔化过程中温度不断升高，没有熔点，所以乙属于非晶体，是蜡烛，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】晶体熔化时，吸收热量，温度保持不变，此时的温度是熔点；非晶体熔化时，温度逐渐上升。
9．（2023八上·茶陵期末）如图是某种物质物态变化过程中温度随时间变化的图象．根据图象中的信息，判断下列说法正确的是（ ）
A．该物质为非晶体 B．该物质的熔点是50℃
C．在第3min时物质已全部熔化 D．第12min是物质处于液态
【答案】D
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】AB、由图知，此物质在熔化过程中保持45℃不变，则该物质为晶体，并且熔点为45℃．AB不符合题意．
CD、从图中可以看出该物质从第3分钟刚开始熔化，到第6分钟完全熔化完，从第12分钟刚开始凝固，所以第12 min物质处于液态，C不符合题意，D符合题意．
故答案为：D
【分析】此物质在熔化过程中保持45℃不变，则该物质为晶体，并且熔点为45℃；物质从第3分钟刚开始熔化，到第6分钟完全熔化完，从第12分钟刚开始凝固，所以第12 min物质处于液态。
10．（2023八上·江岸期末）我国古代科技著作《天工开物》中，对釜的铸造有“铁化如水，以泥固钝铁柄勺从嘴受注”这样的记载，如图所示。下列关于“铁化如水”这个过程的描述正确的是（ ）
A．这个过程中铁温度不断升高 B．这是一种凝固现象
C．这是一种熔化现象 D．在这个过程中铁不断放热
【答案】C
【知识点】熔化与熔化吸热特点
【解析】【解答】“铁化如水”这个过程铁从固态变成液态，是熔化过程，要吸热，且铁为晶体，故熔化时温度保持不变。C符合题意，ABD不符合题意。
故答案为：C。
【分析】铁从固态变成液态，是熔化过程，要吸热，且铁为晶体，故熔化时温度保持不变。
11．（2022八上·陵城期中）一种合金魔术道具，久握在 34℃的手中不熔化，放在60℃的水中会熔化，则该合金的熔点可能是（ ）
A．16℃ B．30℃ C．47℃ D．70℃
【答案】C
【知识点】熔点和凝固点
【解析】【解答】一种合金魔术道具，久握在 34℃的手中不熔化，放在60℃的水中会熔化，则该合金的熔点可能是大于 34℃小于60℃，C符合题意，ABD不符合题意。
故答案为：C。
【分析】晶体熔化条件：达到熔点，持续吸热。
12．（2022八上·铁东期中）根据下表中所列出的几种物质的熔点，判断下列说法，其中正确的是（ ）
物质名称 固态水银 金 铜 钢 固态氢
熔点/℃ -39 1064 1083 1515 -259
A．在-265℃时，氢是液态
B．纯金掉入钢水中不会熔化
C．钢可以用铜锅来熔化
D．水银温度计在低于-40℃时不能使用
【答案】D
【知识点】熔点和凝固点
【解析】【解答】A．氢气的熔点是-259℃，在-265℃时，低于其熔点，氢是固态，A不符合题意；
B．金的熔点为1064℃，钢的熔点为1515℃，高于金的熔点，所以将纯金掉在钢水中会熔化，B不符合题意；
C．铜的熔点为1083℃，钢的熔点为1515℃，高于铜的熔点，所以将钢掉在铜中不会熔化，C不符合题意；
D．水银温度计在低于-40℃时不能使用，因为在该温度下水银是固态的，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】根据不同物质的熔点，结合温度判断状态；液体温度计的感温液的温度不能低于凝固点。
13．（2022八上·邗江期中）在如图温度计所示的恒温环境下进行实验。将温度计放入一杯冰水混合物中，从温度计放入开始计时，放入时间足够长，下列图哪幅示意图可能反映了温度计的示数随时间变化的情况（ ）
A． B．
C． D．
【答案】B
【知识点】熔化与熔化吸热特点
【解析】【解答】由图可知，环境温度为25℃，冰水混合物的初始温度为0℃，刚放入时温度计内的液体放热，体积缩小，温度将下降至接近冰水混合物的温度；冰水混合物中的冰吸热熔化，温度保持不变，温度计的示数也不变；熔化结束后，水不断吸收环境中的热量，温度不断升高，最后与环境温度保持一致。
故答案为：B。
【分析】刚放入时温度计内的液体放热，体积缩小，温度将下降至接近冰水混合物的温度；冰水混合物中的冰吸热熔化，温度保持不变，温度计的示数也不变；熔化结束后，水不断吸收环境中的热量，温度不断升高。
14．（2022八上·洞口期中）已知萘的熔点是，则温度为的萘所处的状态是（ ）
A．固态 B．液态
C．固液共存态 D．以上三种情况都有可能
【答案】D
【知识点】熔点和凝固点
【解析】【解答】由萘的熔点是 可知，萘是晶体，其熔化时，吸收热量，温度不变；当萘的温度刚刚达到 时，奈为固态；萘的温度在 ，并持续一段时间，萘没有熔化完毕时，萘为固液共存态；萘的温度在 ，萘恰好熔化完毕时，萘为液态；D符合题意，ABC不符合题意。
故答案为：D。
【分析】晶体的温度处于熔点时，可能是固态、液态和固液共存状态的。
15．（2022八上·西安期中）把盛有冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，如图所示，在烧杯中的冰块完全熔化前，以下说法正确的是（ ）
A．试管中的冰不能达到熔点，可能熔化
B．试管中的冰可以达到熔点，可以熔化
C．试管中的冰不能达到熔点，所以不能熔化
D．试管中的冰可以达到熔点，但不能熔化
【答案】D
【知识点】熔化与熔化吸热特点；熔点和凝固点
【解析】【解答】解：冰是晶体，若给烧杯中的冰加热时，烧杯中的冰会熔化，但在冰的熔化过程中温度为0℃，保持不变，所以试管中的冰能达到熔点0℃，但试管中的冰和烧杯中的冰的温度相同，试管中的冰不能从烧杯中继续吸热，所以不能熔化。
故答案为：D。
【分析】晶体熔化条件：达到熔点，持续吸热。
二、填空题
16．（2023·南岗）上物理课，老师写下一幅热学对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降，”下联是“盘中水冰，冰化水水温不升”。“盘中水冰，冰化水水温不升”包含的物态变化是 ，上下联中反映了一个共性是 。
【答案】熔化；温度不变
【知识点】熔化与熔化吸热特点；熔化和凝固的探究实验
【解析】【解答】（1）冰化水，即物质从固态变成液态发生熔化现象；
（2）根据“冰温未降”和“水温不升”可知，上下联反映了一个共性是温度不变。
【分析】（1）根据物质的初始态和终末态确定物态变化的名称。
（2）根据晶体熔化和凝固时的温度变化分析解答。
17．（2023·昌平）为了鉴别甲物质是否为晶体，小琴根据实验目的，进行了认真规范的实验，获得的实验数据如下表所示。加热时间为1min时，甲物质为固态，加热时间为10min时，甲物质为液态，根据实验数据分析可知：甲物质 （选填“是”或“不是”）晶体，做出此判断的理由是 。
加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
甲物质的温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 48 48 50 53
【答案】是；晶体熔化过程中温度不随加热时间的改变而改变，甲物质在第4min 9min 温度不随加热时间的改变而改变，所以甲物质是晶体。
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象；熔化和凝固的探究实验
【解析】【解答】由于4~9min甲物质温度不变，所以甲物质是晶体。
【分析】晶体熔化特点：吸热温度不变。
18．（2023·安徽模拟）在吃牛油火锅时，将冰球的部分浸到火锅里面，片刻后拿起，会发现冰球表面有一层厚厚的油脂，如图所示。这是因为牛油在冰球表面发生了 （填物态变化名称）现象。
【答案】凝固
【知识点】凝固与凝固放热特点
【解析】【解答】冰块的温度很低，火锅中的油脂在冰块表面放热，由液态变成固态发生凝固现象，因此冰球表面有一层厚厚的油脂。
【分析】根据物质的初始态和终末态确定物态变化的名称。
19．（2023·浠水模拟） 小丽在手工社团利用热熔枪制作手工塑料花，将塑料胶棒放入热熔枪内加热一段时间，塑料胶棒逐渐变软变稀，此过程是 填物态变化名称过程，塑料胶棒是 选填“晶体”或“非晶体”，扣动扳机将胶水挤出涂在需要粘贴的地方，过一段时间胶水 填物态变化名称，将花瓣粘在一起。
【答案】熔化；非晶体；凝固
【知识点】熔化与熔化吸热特点；凝固与凝固放热特点；晶体和非晶体
【解析】【解答】塑料胶棒由固态变软再变稀，所以是熔化（指的是物质从固态变为液态）。塑料胶棒属于非晶体，过一段时间，由液态变为固态，所以是凝固。
【分析】熔化指的是物质从固态变为液态，凝固指的是物质从液态变为固态。由固态变软再变稀，是非晶体。
20．（2023八上·利川期末）如图，根据测量画出某物质温度变化曲线；该物质在AB段 热量（选填：吸收、放出或不传递），它的物质状态应为 ；观察还发现该物质的凝固点是 ℃。
【答案】放出；液态；50
【知识点】凝固与凝固放热特点；熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】由图可知，该图为晶体的凝固图，该物质在AB段温度下降放出热量。该物质在B点开始凝固，所以该物质在AB段为液态。在BC段温度保持不变，是凝固过程，固定不变的温度是凝固点，是50℃。
【分析】晶体在凝固时，放出热量，温度保持不变；凝固前物体是液态的；凝固时的温度是凝固点。
21．（2022九上·梁山期中）冬天的一场大雪，给交通运输带来了极大的不便，为了使雪很快熔化，常常看见护路工人往路面上撒盐，这是因为盐使雪的熔点
（选填“升高”、“降低”）；如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中，如图所示，试管中的冰水混合物中的冰会
。（选填“变多”、“变少”或“不变”）
【答案】降低；变多
【知识点】熔化与熔化吸热特点；熔点和凝固点
【解析】【解答】在其它条件相同时，积雪上洒盐粉相当于掺有杂质，降低积雪的熔点，使积雪熔化，交通方便。
冰水混合物的温度是0℃，而盐冰水混合物的温度低于0℃，所以冰水混合物会向盐冰水混合物放热，冰水混合物中的水会达到凝固结冰的条件，故冰水混合物中的冰会变多，水会变少。
【分析】在其它条件相同时，积雪上洒盐粉相当于掺有杂质，降低积雪的熔点；晶体凝固条件：达到凝固点，持续放热。
三、双选题
22．（2021八上·深圳期中）下列说法中正确的是（ ）
A．水银的凝固点是 ，在温度可达 的北方，不可以用水银温度计
B．每一种固体都有自己的熔点
C．在标准大气压下冰水混合物的温度都是0℃
D．冰的温度升高到0℃，它就会熔化
【答案】A,C
【知识点】液体温度计的构造与工作原理；熔点和凝固点
【解析】【解答】A．水银的凝固点是﹣38.8℃，在温度可达 的北方，水银凝固成固体，所以不能使用水银温度计，A符合题意；
B．固体分晶体和非晶体，非晶体没有熔点，B不符合题意；
C．在标准大气压下冰水混合物的温度都是0℃，C符合题意；
D．冰的温度升高到0℃，继续吸热，冰才能熔化，D不符合题意。
故答案为：AC。
【分析】液体温度计测温时必须确保测温物质为液体。
23．（2021八上·深圳期中）物质有晶体和非晶体之分，下列有关晶体和非晶体的叙述不正确的是（ ）
A．同一种晶体的熔点和凝固点相同
B．晶体的形状一般都是规则的，而非晶体的形状一般都是不规则的
C．由于没有固定的熔点和凝固点，非晶体固体在加热熔化的过程中温度一直保持上升的趋势
D．玻璃、石蜡、食盐都是非晶体
【答案】B,D
【知识点】晶体和非晶体
【解析】【解答】A．同种晶体的熔点和凝固点相同，A正确，不符合题意；
BC．晶体与非晶体的区别在于晶体有固定的熔点，在达到熔点的时候吸收的热量都用于熔化了。非晶体没有熔点，温度逐渐升高，而不是形状上的规则不规则，B错误，符合题意，C正确，不符合题意；
D．玻璃和石蜡是非晶体，而食盐是晶体，D错误，符合题意。
故答案为：BD。
【分析】 晶体和非晶体的重要区别：晶体都有一定的熔化温度（即熔点），而非晶体没有熔点。同种晶体的熔点和凝固点相同。
24．（2020八上·渑池期中）小明把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程，每隔一定时间，小明就观察盐水状态、测出盐水的温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了图像，如图所示，下列说法正确的是（ ）
A．盐水的凝固点为-2℃，读作负2度
B．从图象中可以看出盐水的凝固过程用了 15min
C．盐水凝固点比水的凝固点低
D．盐水在-2℃时，可能是固态、可能是液态，也可能是固液混合态
【答案】C,D
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】A．由图象知，盐水在凝固时温度保持在-2℃不变，则其凝固点为-2℃，读数负2摄氏度或零下2摄氏度，A不符合题意；
B．从图象知，盐水从15min开始凝固，25min凝固完成，则凝固过程用时10min，B不符合题意；
C．水在一标准大气压时，凝固点为0℃，所以盐水的凝固点比水的凝固点低，C符合题意；
D．固态盐在-2℃时，如果不能吸收热量，则会保持固态，如果能不断吸收热量，则开始熔化，处于固液共存态，起到熔化完成，此时环境温度如果保持在-2℃，则盐水会保持液态，所以在-2℃时，盐水可能是固态，也可能是液态，还有可能是固态共存态。D符合题意。
故答案为：CD。
【分析】凝固过程是温度保持不变的那一段；凝固结束时间减去凝固开始时间即为凝固过程所用时间；晶体在熔点时，可能处于三种状态，可能是固态、可能是液态、可能是固液共存。
四、实验探究题
25．（2023八下·北京市期中）小莎用如图所示的装置探究海波和石蜡的熔化规律时，分别用水浴法对海波和石蜡进行加热，直到它们完全变为液态后温度继续升高一段时间，记录的实验数据如下表所示。请根据表中的实验数据回答下列问题：
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
海波的温度/ 40 43 45 47 48 48 48 48 48 48 49 52 55
石蜡的温度/ 43 46 49 52 55 57 59 61 63 65 67 69 71
（1）在海波和石蜡这两种物质中，属于晶体的是 ；
（2）在第（1）问中所确定出的晶体物质的熔点是 ；
（3）海波被加热到第10min时，它处于 （选填“固”或“液”）态；
（4）实验过程中采用“水浴法”对试管内的物质加热目的是 。
【答案】（1）海波
（2）48
（3）液
（4）使被加热物质受热均匀
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】（1）根据表格可知，海波熔化时温度不变，而石蜡熔化时温度不断升高，那么海波有熔点，属于晶体；
（2）根据表格可知，海波保持不变的温度为48℃，即它的熔点为48℃；
（3）根据表格可知，海波熔化的时间为4~9min，则第10min时它处于液态；
（4）实验过程中采用“水浴法”对试管内的物质加热目的是：使被加热物质受热均匀。
【分析】（1）晶体有熔点，而非晶体没有熔点；
（2）根据表格确定保持不变的温度即可；
（3）晶体熔化前为固态，熔化中为固液共存态，熔化后为液态；
（4）根据“水浴法”的优点分析解答。
26．（2023·平潭模拟）小明发现严冬季节水缸里的水结冰了，但腌菜缸里的盐水却没有，小明猜想，水中加入别的物质后，一定会对水的凝固点产生影响。为了验证这一猜想，他将一些盐放入水中，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程。每隔一定时间，小明就观察盐水状态、测出温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了凝固图像如图甲所示。
（1）从图像中可以看出盐水的凝固过程用了 分钟；
（2）盐水的凝固点为 ℃。严寒的冬天，地面上的积雪不能及时熔化，会影响交通安全。人们采取在雪上撒盐的方法，可使雪在较低气温下熔化。原因是：在雪上撒盐可以 （填“提高”或“降低”）雪的熔点；
（3）如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中如图乙所示，试管中冰水混合物中的水会 （选填“变多”、“变少”或“不变”）。
【答案】（1）10
（2）-2；降低
（3）变少
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象；熔化和凝固的探究实验
【解析】【解答】（1）从图像中可以看出，盐水从第10分钟开始凝固，到第20分钟凝固完成，凝固过程用了10分钟。
（2）从图像可知：温度保持不变的温度是-2℃，故该盐水的凝固点是-2℃。
人们采取在雪上撒盐的方法，可使雪在较低气温下熔化。原因是：在雪上撒盐可以降低雪的熔点，使雪在温度较低的情况下也能尽快熔化。
（3）冰水混合物的温度是0℃，而盐冰水混合物的温度是-2℃；冰水混合物会向盐冰水混合物放热；冰水混合物中的水会达到凝固结冰的条件，冰水混合物中的水会变少。
【分析】（1）晶体在凝固时，放出热量，温度保持不变，温度不变的时间是熔化时间；
（2）晶体凝固时的温度是凝固点；
（3）液体的温度低于凝固点，放出热量，发生凝固现象。
五、简答题
27．（2020八上·永吉期末）气温不断地下降，焦急万分的农场主吩咐他的工人把长长的水管拖进来，对着橘子树喷水。随着气温的下降，水结成了冰。意想不到的是，正是这些冰保住了橘子。请你根据所学的知识解释其中的道理。
【答案】解：一般来说，当环境的温度在0℃左右时，水果是不会冻坏的，水的凝固点是0℃，并且在凝固过程中，温度不变；所以向林中喷洒大量水后，当温度降低时，由于水要凝固，同时向外放出热量，所以林中的气温不会降得太低，从而使橘子没被冻坏。
【知识点】凝固与凝固放热特点
【解析】【分析】物体由液态变为固态的过程称为凝固，凝固放热，使水果的温度不会降的太低。
2023-2024学年人教版八年级物理上册同步训练基础卷：3.2 熔化和凝固
一、单选题
1．（2023·德惠模拟）下列物质中属于晶体的是（ ）
A．玻璃 B．石蜡 C．冰 D．沥青
2．（2023·自贡）下列现象属于熔化的是（ ）
A．初春，冰雪消融汇流成溪 B．盛夏，冰棒周围出现“白气”
C．金秋，阳光照射迷雾散去 D．寒冬，双溪水库水面结冰
3．（2023八上·离石期末）北京冬奥会以“二十四节气”作为开幕式的倒计时，彰显了中华民族悠久的文化内涵和历史积淀。下列与节气有关的物态变化，属于凝固的是（ ）
A．雨水，冰雪消融
B．立夏，雾绕山峦
C．霜降，霜满枝头
D．大寒，滴水成冰
4．（2023·临潼模拟）一般滑雪场里都需要进行人工造雪，如图所示，造雪机在工作时不断将水吸入，并持续从前方喷出“白雾”，在“白雾”下方沉积成一层“白雪”。下列选项中的物态变化与造雪机在造雪过程中发生的物态变化相同的是（ ）
A．冬天房檐下形成的冰柱
B．深秋树叶上的露珠
C．天上飘落的雪花
D．树枝上的雾凇
5．（2023·恩施）如图所示，是某物质温度随时间变化的图像。下列说法正确的是（ ）
A．该图是某晶体的熔化图像 B．该物质在第4min时是固态
C．在第12min时不吸热不放热 D．该物质的凝固点为80℃
6．（2023八下·普宁开学考）在电子技术中，经常用锡来焊接电路的接头。图中能正确表示锡在焊接过程中温度变化的是（ ）
A． B．
C． D．
7．（2023八上·宁强期末）把一盆冰水混合物，放在3℃的房间里，过一段时间后仍有少量的冰，则（ ）
A．冰水温度都不变 B．冰水温度都升高
C．冰的温度升高，水的温度不变 D．冰的温度不变，水的温度升高
8．（2023八上·大连期末）如图所示是海波和蜡烛的熔化实验图像，以下说法正确的是（ ）
A．甲在ab段不吸热 B．甲的熔点是49℃
C．甲在第2min时是液态 D．乙是蜡烛
9．（2023八上·茶陵期末）如图是某种物质物态变化过程中温度随时间变化的图象．根据图象中的信息，判断下列说法正确的是（ ）
A．该物质为非晶体 B．该物质的熔点是50℃
C．在第3min时物质已全部熔化 D．第12min是物质处于液态
10．（2023八上·江岸期末）我国古代科技著作《天工开物》中，对釜的铸造有“铁化如水，以泥固钝铁柄勺从嘴受注”这样的记载，如图所示。下列关于“铁化如水”这个过程的描述正确的是（ ）
A．这个过程中铁温度不断升高 B．这是一种凝固现象
C．这是一种熔化现象 D．在这个过程中铁不断放热
11．（2022八上·陵城期中）一种合金魔术道具，久握在 34℃的手中不熔化，放在60℃的水中会熔化，则该合金的熔点可能是（ ）
A．16℃ B．30℃ C．47℃ D．70℃
12．（2022八上·铁东期中）根据下表中所列出的几种物质的熔点，判断下列说法，其中正确的是（ ）
物质名称 固态水银 金 铜 钢 固态氢
熔点/℃ -39 1064 1083 1515 -259
A．在-265℃时，氢是液态
B．纯金掉入钢水中不会熔化
C．钢可以用铜锅来熔化
D．水银温度计在低于-40℃时不能使用
13．（2022八上·邗江期中）在如图温度计所示的恒温环境下进行实验。将温度计放入一杯冰水混合物中，从温度计放入开始计时，放入时间足够长，下列图哪幅示意图可能反映了温度计的示数随时间变化的情况（ ）
A． B．
C． D．
14．（2022八上·洞口期中）已知萘的熔点是，则温度为的萘所处的状态是（ ）
A．固态 B．液态
C．固液共存态 D．以上三种情况都有可能
15．（2022八上·西安期中）把盛有冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，如图所示，在烧杯中的冰块完全熔化前，以下说法正确的是（ ）
A．试管中的冰不能达到熔点，可能熔化
B．试管中的冰可以达到熔点，可以熔化
C．试管中的冰不能达到熔点，所以不能熔化
D．试管中的冰可以达到熔点，但不能熔化
二、填空题
16．（2023·南岗）上物理课，老师写下一幅热学对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降，”下联是“盘中水冰，冰化水水温不升”。“盘中水冰，冰化水水温不升”包含的物态变化是 ，上下联中反映了一个共性是 。
17．（2023·昌平）为了鉴别甲物质是否为晶体，小琴根据实验目的，进行了认真规范的实验，获得的实验数据如下表所示。加热时间为1min时，甲物质为固态，加热时间为10min时，甲物质为液态，根据实验数据分析可知：甲物质 （选填“是”或“不是”）晶体，做出此判断的理由是 。
加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
甲物质的温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 48 48 50 53
18．（2023·安徽模拟）在吃牛油火锅时，将冰球的部分浸到火锅里面，片刻后拿起，会发现冰球表面有一层厚厚的油脂，如图所示。这是因为牛油在冰球表面发生了 （填物态变化名称）现象。
19．（2023·浠水模拟） 小丽在手工社团利用热熔枪制作手工塑料花，将塑料胶棒放入热熔枪内加热一段时间，塑料胶棒逐渐变软变稀，此过程是 填物态变化名称过程，塑料胶棒是 选填“晶体”或“非晶体”，扣动扳机将胶水挤出涂在需要粘贴的地方，过一段时间胶水 填物态变化名称，将花瓣粘在一起。
20．（2023八上·利川期末）如图，根据测量画出某物质温度变化曲线；该物质在AB段 热量（选填：吸收、放出或不传递），它的物质状态应为 ；观察还发现该物质的凝固点是 ℃。
21．（2022九上·梁山期中）冬天的一场大雪，给交通运输带来了极大的不便，为了使雪很快熔化，常常看见护路工人往路面上撒盐，这是因为盐使雪的熔点
（选填“升高”、“降低”）；如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中，如图所示，试管中的冰水混合物中的冰会
。（选填“变多”、“变少”或“不变”）
三、双选题
22．（2021八上·深圳期中）下列说法中正确的是（ ）
A．水银的凝固点是 ，在温度可达 的北方，不可以用水银温度计
B．每一种固体都有自己的熔点
C．在标准大气压下冰水混合物的温度都是0℃
D．冰的温度升高到0℃，它就会熔化
23．（2021八上·深圳期中）物质有晶体和非晶体之分，下列有关晶体和非晶体的叙述不正确的是（ ）
A．同一种晶体的熔点和凝固点相同
B．晶体的形状一般都是规则的，而非晶体的形状一般都是不规则的
C．由于没有固定的熔点和凝固点，非晶体固体在加热熔化的过程中温度一直保持上升的趋势
D．玻璃、石蜡、食盐都是非晶体
24．（2020八上·渑池期中）小明把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程，每隔一定时间，小明就观察盐水状态、测出盐水的温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了图像，如图所示，下列说法正确的是（ ）
A．盐水的凝固点为-2℃，读作负2度
B．从图象中可以看出盐水的凝固过程用了 15min
C．盐水凝固点比水的凝固点低
D．盐水在-2℃时，可能是固态、可能是液态，也可能是固液混合态
四、实验探究题
25．（2023八下·北京市期中）小莎用如图所示的装置探究海波和石蜡的熔化规律时，分别用水浴法对海波和石蜡进行加热，直到它们完全变为液态后温度继续升高一段时间，记录的实验数据如下表所示。请根据表中的实验数据回答下列问题：
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
海波的温度/ 40 43 45 47 48 48 48 48 48 48 49 52 55
石蜡的温度/ 43 46 49 52 55 57 59 61 63 65 67 69 71
（1）在海波和石蜡这两种物质中，属于晶体的是 ；
（2）在第（1）问中所确定出的晶体物质的熔点是 ；
（3）海波被加热到第10min时，它处于 （选填“固”或“液”）态；
（4）实验过程中采用“水浴法”对试管内的物质加热目的是 。
26．（2023·平潭模拟）小明发现严冬季节水缸里的水结冰了，但腌菜缸里的盐水却没有，小明猜想，水中加入别的物质后，一定会对水的凝固点产生影响。为了验证这一猜想，他将一些盐放入水中，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程。每隔一定时间，小明就观察盐水状态、测出温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了凝固图像如图甲所示。
（1）从图像中可以看出盐水的凝固过程用了 分钟；
（2）盐水的凝固点为 ℃。严寒的冬天，地面上的积雪不能及时熔化，会影响交通安全。人们采取在雪上撒盐的方法，可使雪在较低气温下熔化。原因是：在雪上撒盐可以 （填“提高”或“降低”）雪的熔点；
（3）如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中如图乙所示，试管中冰水混合物中的水会 （选填“变多”、“变少”或“不变”）。
五、简答题
27．（2020八上·永吉期末）气温不断地下降，焦急万分的农场主吩咐他的工人把长长的水管拖进来，对着橘子树喷水。随着气温的下降，水结成了冰。意想不到的是，正是这些冰保住了橘子。请你根据所学的知识解释其中的道理。
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】晶体和非晶体
【解析】【解答】冰有固定的熔化温度，熔化过程中温度保持不变为晶体；玻璃、石蜡、沥青没有固定的熔化温度，为非晶体。
故选：C。
【分析】晶体有熔点，熔化时温度保持不变。
2．【答案】A
【知识点】熔化与熔化吸热特点
【解析】【解答】A.冰雪消融，即冰从固态变成液态发生熔化现象，故A符合题意；
B.“白气”是水蒸气从气态变成液态发生液化形成的小水珠，故B不合题意；
C.迷雾散去，即小水珠从液态变成气态发生汽化现象，故C不合题意；
D.水面结冰，即水从液态变成固态发生凝固现象，故D不合题意。
故选A。
【分析】根据物质的初始态和终末态确定物态变化的名称。
3．【答案】D
【知识点】凝固与凝固放热特点
【解析】【解答】A．冰雪消融，是指物质由固态变为液态，这属于熔化现象，A不符合题意；
B．雾绕山峦，雾是由于水蒸气遇冷液化为小水珠形成的，B不符合题意；
C．霜满枝头，霜是由于水蒸气遇冷直接由气态变为固态形成的，这属于凝华现象，C不符合题意；
D．滴水成冰，是指物质由液态变为固态，这属于凝固现象，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】滴水成冰，是指物质由液态变为固态，这属于凝固现象。
4．【答案】A
【知识点】凝固与凝固放热特点
【解析】【解答】由题意可知，造雪机在工作时，不断将水吸入，并持续从前方喷出“白雾”，在“白雾”下方沉积成一层“白雪”，说明这个过程是由液态的水变成固态的雪，这个过程是凝固，凝固放热；
A．冬天房檐下形成的冰柱是凝固现象，A符合题意；
B．深秋树叶上的露珠，是空气中的水蒸气遇冷液化而形成的，B不符合题意；
C．天上飘落的雪花，是空气中的水蒸气遇冷凝华而形成的，C不符合题意；
D．树枝上的雾凇，是空气中的水蒸气遇冷凝华而形成的，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】物质从液态变为固态的过程叫凝固。
5．【答案】D
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】A.根据图片可知，该物质总体上温度降低，即向外放热，那么为凝固图像。因为凝固时温度保持不变，所以为晶体，故A错误；
B.根据图片可知，8-18min内温度不变，应该为凝固过程。那么4min时为液态，故B错误；
C.12min时该物体温度保持不变，为凝固过程，因此向外放热，故C错误；
D.该物体保持不变的温度为80℃，则它的凝固点为80℃，故D正确。
故选D。
【分析】（1）晶体有熔点，非晶体没有固定熔点；
（2）晶体在凝固前为液体，凝固后为固体，凝固中为固液混合态；
（3）根据晶体凝固的特点判断；
（4）晶体凝固时保持不变的温度为凝固点。
6．【答案】D
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】锡为晶体，即熔化时温度保持不变。在熔化前，吸热温度升高；在熔化中，温度保持不变；熔化后温度继续升高。当向外放热时，温度先降低；到达凝固点后，温度保持不变；凝固后，温度继续下降，故D正确，而A、B、C错误。
故选D。
【分析】根据晶体的熔化过程分析。
7．【答案】A
【知识点】熔化与熔化吸热特点；凝固与凝固放热特点
【解析】【解答】由于冰是晶体，则冰水混合物的温度是0℃，由于房间的温度是3℃，房间的温度高于冰水混合物的温度，所以冰水混合物会从房间里吸收热量，然后熔化，但在晶体熔化的过程中，冰水混合物的温度保持0℃不变，由于仍有少量的冰，即盆内仍为冰水混合物，所以冰水温度都不变，A符合题意，BCD不符合题意。
故答案为：A。
【分析】在晶体熔化的过程中，冰水混合物的温度保持0℃不变。
8．【答案】D
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】AB．由图可知，4~8min时，甲在熔化过程中吸收热量，温度保持48℃不变，所以甲是晶体，熔点是48℃，AB不符合题意；
C．由图可知，甲在第2min时还未开始熔化，所以此时甲是固态，C不符合题意；
D．乙在熔化过程中温度不断升高，没有熔点，所以乙属于非晶体，是蜡烛，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】晶体熔化时，吸收热量，温度保持不变，此时的温度是熔点；非晶体熔化时，温度逐渐上升。
9．【答案】D
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】AB、由图知，此物质在熔化过程中保持45℃不变，则该物质为晶体，并且熔点为45℃．AB不符合题意．
CD、从图中可以看出该物质从第3分钟刚开始熔化，到第6分钟完全熔化完，从第12分钟刚开始凝固，所以第12 min物质处于液态，C不符合题意，D符合题意．
故答案为：D
【分析】此物质在熔化过程中保持45℃不变，则该物质为晶体，并且熔点为45℃；物质从第3分钟刚开始熔化，到第6分钟完全熔化完，从第12分钟刚开始凝固，所以第12 min物质处于液态。
10．【答案】C
【知识点】熔化与熔化吸热特点
【解析】【解答】“铁化如水”这个过程铁从固态变成液态，是熔化过程，要吸热，且铁为晶体，故熔化时温度保持不变。C符合题意，ABD不符合题意。
故答案为：C。
【分析】铁从固态变成液态，是熔化过程，要吸热，且铁为晶体，故熔化时温度保持不变。
11．【答案】C
【知识点】熔点和凝固点
【解析】【解答】一种合金魔术道具，久握在 34℃的手中不熔化，放在60℃的水中会熔化，则该合金的熔点可能是大于 34℃小于60℃，C符合题意，ABD不符合题意。
故答案为：C。
【分析】晶体熔化条件：达到熔点，持续吸热。
12．【答案】D
【知识点】熔点和凝固点
【解析】【解答】A．氢气的熔点是-259℃，在-265℃时，低于其熔点，氢是固态，A不符合题意；
B．金的熔点为1064℃，钢的熔点为1515℃，高于金的熔点，所以将纯金掉在钢水中会熔化，B不符合题意；
C．铜的熔点为1083℃，钢的熔点为1515℃，高于铜的熔点，所以将钢掉在铜中不会熔化，C不符合题意；
D．水银温度计在低于-40℃时不能使用，因为在该温度下水银是固态的，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】根据不同物质的熔点，结合温度判断状态；液体温度计的感温液的温度不能低于凝固点。
13．【答案】B
【知识点】熔化与熔化吸热特点
【解析】【解答】由图可知，环境温度为25℃，冰水混合物的初始温度为0℃，刚放入时温度计内的液体放热，体积缩小，温度将下降至接近冰水混合物的温度；冰水混合物中的冰吸热熔化，温度保持不变，温度计的示数也不变；熔化结束后，水不断吸收环境中的热量，温度不断升高，最后与环境温度保持一致。
故答案为：B。
【分析】刚放入时温度计内的液体放热，体积缩小，温度将下降至接近冰水混合物的温度；冰水混合物中的冰吸热熔化，温度保持不变，温度计的示数也不变；熔化结束后，水不断吸收环境中的热量，温度不断升高。
14．【答案】D
【知识点】熔点和凝固点
【解析】【解答】由萘的熔点是 可知，萘是晶体，其熔化时，吸收热量，温度不变；当萘的温度刚刚达到 时，奈为固态；萘的温度在 ，并持续一段时间，萘没有熔化完毕时，萘为固液共存态；萘的温度在 ，萘恰好熔化完毕时，萘为液态；D符合题意，ABC不符合题意。
故答案为：D。
【分析】晶体的温度处于熔点时，可能是固态、液态和固液共存状态的。
15．【答案】D
【知识点】熔化与熔化吸热特点；熔点和凝固点
【解析】【解答】解：冰是晶体，若给烧杯中的冰加热时，烧杯中的冰会熔化，但在冰的熔化过程中温度为0℃，保持不变，所以试管中的冰能达到熔点0℃，但试管中的冰和烧杯中的冰的温度相同，试管中的冰不能从烧杯中继续吸热，所以不能熔化。
故答案为：D。
【分析】晶体熔化条件：达到熔点，持续吸热。
16．【答案】熔化；温度不变
【知识点】熔化与熔化吸热特点；熔化和凝固的探究实验
【解析】【解答】（1）冰化水，即物质从固态变成液态发生熔化现象；
（2）根据“冰温未降”和“水温不升”可知，上下联反映了一个共性是温度不变。
【分析】（1）根据物质的初始态和终末态确定物态变化的名称。
（2）根据晶体熔化和凝固时的温度变化分析解答。
17．【答案】是；晶体熔化过程中温度不随加热时间的改变而改变，甲物质在第4min 9min 温度不随加热时间的改变而改变，所以甲物质是晶体。
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象；熔化和凝固的探究实验
【解析】【解答】由于4~9min甲物质温度不变，所以甲物质是晶体。
【分析】晶体熔化特点：吸热温度不变。
18．【答案】凝固
【知识点】凝固与凝固放热特点
【解析】【解答】冰块的温度很低，火锅中的油脂在冰块表面放热，由液态变成固态发生凝固现象，因此冰球表面有一层厚厚的油脂。
【分析】根据物质的初始态和终末态确定物态变化的名称。
19．【答案】熔化；非晶体；凝固
【知识点】熔化与熔化吸热特点；凝固与凝固放热特点；晶体和非晶体
【解析】【解答】塑料胶棒由固态变软再变稀，所以是熔化（指的是物质从固态变为液态）。塑料胶棒属于非晶体，过一段时间，由液态变为固态，所以是凝固。
【分析】熔化指的是物质从固态变为液态，凝固指的是物质从液态变为固态。由固态变软再变稀，是非晶体。
20．【答案】放出；液态；50
【知识点】凝固与凝固放热特点；熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】由图可知，该图为晶体的凝固图，该物质在AB段温度下降放出热量。该物质在B点开始凝固，所以该物质在AB段为液态。在BC段温度保持不变，是凝固过程，固定不变的温度是凝固点，是50℃。
【分析】晶体在凝固时，放出热量，温度保持不变；凝固前物体是液态的；凝固时的温度是凝固点。
21．【答案】降低；变多
【知识点】熔化与熔化吸热特点；熔点和凝固点
【解析】【解答】在其它条件相同时，积雪上洒盐粉相当于掺有杂质，降低积雪的熔点，使积雪熔化，交通方便。
冰水混合物的温度是0℃，而盐冰水混合物的温度低于0℃，所以冰水混合物会向盐冰水混合物放热，冰水混合物中的水会达到凝固结冰的条件，故冰水混合物中的冰会变多，水会变少。
【分析】在其它条件相同时，积雪上洒盐粉相当于掺有杂质，降低积雪的熔点；晶体凝固条件：达到凝固点，持续放热。
22．【答案】A,C
【知识点】液体温度计的构造与工作原理；熔点和凝固点
【解析】【解答】A．水银的凝固点是﹣38.8℃，在温度可达 的北方，水银凝固成固体，所以不能使用水银温度计，A符合题意；
B．固体分晶体和非晶体，非晶体没有熔点，B不符合题意；
C．在标准大气压下冰水混合物的温度都是0℃，C符合题意；
D．冰的温度升高到0℃，继续吸热，冰才能熔化，D不符合题意。
故答案为：AC。
【分析】液体温度计测温时必须确保测温物质为液体。
23．【答案】B,D
【知识点】晶体和非晶体
【解析】【解答】A．同种晶体的熔点和凝固点相同，A正确，不符合题意；
BC．晶体与非晶体的区别在于晶体有固定的熔点，在达到熔点的时候吸收的热量都用于熔化了。非晶体没有熔点，温度逐渐升高，而不是形状上的规则不规则，B错误，符合题意，C正确，不符合题意；
D．玻璃和石蜡是非晶体，而食盐是晶体，D错误，符合题意。
故答案为：BD。
【分析】 晶体和非晶体的重要区别：晶体都有一定的熔化温度（即熔点），而非晶体没有熔点。同种晶体的熔点和凝固点相同。
24．【答案】C,D
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】A．由图象知，盐水在凝固时温度保持在-2℃不变，则其凝固点为-2℃，读数负2摄氏度或零下2摄氏度，A不符合题意；
B．从图象知，盐水从15min开始凝固，25min凝固完成，则凝固过程用时10min，B不符合题意；
C．水在一标准大气压时，凝固点为0℃，所以盐水的凝固点比水的凝固点低，C符合题意；
D．固态盐在-2℃时，如果不能吸收热量，则会保持固态，如果能不断吸收热量，则开始熔化，处于固液共存态，起到熔化完成，此时环境温度如果保持在-2℃，则盐水会保持液态，所以在-2℃时，盐水可能是固态，也可能是液态，还有可能是固态共存态。D符合题意。
故答案为：CD。
【分析】凝固过程是温度保持不变的那一段；凝固结束时间减去凝固开始时间即为凝固过程所用时间；晶体在熔点时，可能处于三种状态，可能是固态、可能是液态、可能是固液共存。
25．【答案】（1）海波
（2）48
（3）液
（4）使被加热物质受热均匀
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】（1）根据表格可知，海波熔化时温度不变，而石蜡熔化时温度不断升高，那么海波有熔点，属于晶体；
（2）根据表格可知，海波保持不变的温度为48℃，即它的熔点为48℃；
（3）根据表格可知，海波熔化的时间为4~9min，则第10min时它处于液态；
（4）实验过程中采用“水浴法”对试管内的物质加热目的是：使被加热物质受热均匀。
【分析】（1）晶体有熔点，而非晶体没有熔点；
（2）根据表格确定保持不变的温度即可；
（3）晶体熔化前为固态，熔化中为固液共存态，熔化后为液态；
（4）根据“水浴法”的优点分析解答。
26．【答案】（1）10
（2）-2；降低
（3）变少
【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象；熔化和凝固的探究实验
【解析】【解答】（1）从图像中可以看出，盐水从第10分钟开始凝固，到第20分钟凝固完成，凝固过程用了10分钟。
（2）从图像可知：温度保持不变的温度是-2℃，故该盐水的凝固点是-2℃。
人们采取在雪上撒盐的方法，可使雪在较低气温下熔化。原因是：在雪上撒盐可以降低雪的熔点，使雪在温度较低的情况下也能尽快熔化。
（3）冰水混合物的温度是0℃，而盐冰水混合物的温度是-2℃；冰水混合物会向盐冰水混合物放热；冰水混合物中的水会达到凝固结冰的条件，冰水混合物中的水会变少。
【分析】（1）晶体在凝固时，放出热量，温度保持不变，温度不变的时间是熔化时间；
（2）晶体凝固时的温度是凝固点；
（3）液体的温度低于凝固点，放出热量，发生凝固现象。
27．【答案】解：一般来说，当环境的温度在0℃左右时，水果是不会冻坏的，水的凝固点是0℃，并且在凝固过程中，温度不变；所以向林中喷洒大量水后，当温度降低时，由于水要凝固，同时向外放出热量，所以林中的气温不会降得太低，从而使橘子没被冻坏。
【知识点】凝固与凝固放热特点
【解析】【分析】物体由液态变为固态的过程称为凝固，凝固放热，使水果的温度不会降的太低。
