物态变化1
一、课题导入
这是一个南方炎热的夏天，温度达到了40摄氏度以上，一滴小水滴实在坚持不住了，于是打电话给拉萨的同胞兄弟，说：老兄，我实在是受不了啊，太热了，我马上就要变成气了，从这个世界上消失了，怎么办啊，等我死后，你一定要记住......
这时候，他的哥哥憋了好半天，说了一句话：我...被...冻....住....了。
二、重、难点剖析
重点：物体状态的变化吸热还是放热，和周围环境温度怎么变
难点：物质状态的转变经历的过程以及原因
三、知识精讲
(
要点梳理
认真阅读、理解教材，尝试把下列知识要点内容补充完整，带着自己预习的疑惑认真听课学习．课堂笔记或者其它补充填在右栏．
)一、温度
温度和人们的生活息息相关。物理学中通常用温度来表示物体的冷热程度，热的物体温度低。人们有时凭感觉判断物体的冷热，这种感觉真的可靠吗？
要点1、温度计
要准确地判断温度的高低，就要用测量温度的工具——温度计进行测量。
想想做做
在小瓶里装满带颜色的水。给小瓶配一个橡皮塞，橡皮塞上插进一根细玻璃管，使橡皮塞塞住瓶口，如图。
将小瓶放入热水中，观察细管中水柱的位置，然后把小瓶放入冷水中，观察水柱的位置。
想想看，自制的温度计是根据什么道理来测量温度的？怎样用自制温度计测量温度？
家庭和实验室里常用的温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的，里面的液体有的用酒精有的用水银，有的用煤油。
摄氏温度
温度计上的符号℃表示的是摄氏度。摄氏温度是这样规定的：把在标准大气压下冰水混合物的温度定为0摄氏度，沸水的温度定为100摄氏度，分别用0℃和100℃表示；0℃和100℃之间分成100个等份，每个等份代表1℃，例如，人的正常体温是“37℃”左右（口腔温度），读作“37摄氏度”；北京一月份的平均气温是“-4.7℃”，读作“负4.7摄氏度”或“零下4.7摄氏度”。
要点2、温度计的使用
使用温度计时，首先要看清它的量程，即温度计所能测量温度的范围。如果待测的温度过高或过低，超出了温度计所能测量的范围，就要换一支量程合适的温度计，否则温度计里的液体可能将温度计胀破，或者读不出温度。然后，还要看清温度计的分度值，也就是一个小格代表的值，以保证读数的正确。
我们总结出正确使用温度计的几个要点：
（1）温度计的玻璃泡应该全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁。
（2）温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍微等一会，待温度计的示数稳定后再读数。
（3）读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的液面相平。
要点3、体温计
体温计用于测量人体温度。根据人体温度的额变化情况，体温计的刻度范围通常在35~42℃.用体温计测量体温，读数时要把它从腋下或口腔中拿出来，这时它下面玻璃泡的温度通常会降低。为了使读数不降，仍能代表体温，体温计的玻璃泡和直玻璃管之间的管做得很细，水银不会自动流回玻璃泡内。
测体温时，玻璃泡内的水银随着温度升高，发生膨胀，通过细管挤到直管；当体温计离开人体时，水银变冷收缩，细管内的水银断开，直管内的水银不能退回玻璃泡内，所以它表示的是人体的温度。要使已经升上去的水银再回到玻璃泡里，可以拿着体温计用力向下甩，把水银甩下去（其他温度计不允许甩）。
2、熔化和凝固
要点4、物态变化
固态、液态和气态是物质常见的三种状态。天气热的时候，从冰柜中拿出的冰，一会儿就变成了水，再过一段时间水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪。随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。通常呈固态的铝、铜、铁等金属，在温度很高时也会变成液态、气态；通常呈气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态。物质各种状态间的变化叫做物态变化。
要点5、熔化和凝固
物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。
要点6、熔点和凝固点
有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，有固定的熔化温度，例如冰、海波、各种金属。这类固体叫做晶体；有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上升，没有固定的熔化温度，例如蜡、松香、玻璃、沥青。这类固体叫做非晶体。晶体熔化时的温度叫做熔点。非晶体没有确定的熔点。
晶 体 非 晶 体
熔点和凝固点 有 没有
熔化过程 吸收热量，温度不变，物质 处于固、液共存状态。 吸收热量，温度升高，物质先变稀， 最后成为液体。
熔化条件 温度达到熔点，继续吸热。 吸收热量
凝固条件 温度达到凝固点，继续放热。 放出热量
熔化图像
凝固图像
举 例 海波、水晶、食盐、各种金属 沥青、玻璃、松香、石蜡
液体凝固形成晶体时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有确定的凝固点。
要点7、熔化吸热 凝固放热
晶体在熔化过程中虽然温度不变，但是必须继续加热，熔化过程才能完成，这表明晶体在熔化过程中吸热。反过来，液体在凝固成晶体的过程中放热，但是温度不变。非晶体在熔化或凝固过程中也会吸热或放热，但是温度改变。
夏天，如果我们要喝冰凉的饮料，往往会在饮料中加上几个冰块，而不是直接加冷水。一方面是因为冰块的温度更低，另一方面是因为冰块熔化成水的过程中吸热，从而使饮料的温度下降得更多。
在北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，人们通常会在菜窑里放几桶水，这样可以利用水结冰时放出的热使窑内的温度不会太低。
四、例题分析
类型一 温度
例1、下列温度最接近23 ℃的是（ ）
A、人体的正常体温
B、北方冬季的平均气温
C、让人感觉温暖、舒适的房间温度
D、冰水混合物的温度
练1-1、摄氏温度规定，在标准大气压下，沸水的温度为（ ）
A、120℃ B、100℃ C、90℃ D、80℃
例2、下面是四位同学用温度计测水温的实验操作过程，其中正确的是（ ）
练2-1、在测量水的温度时，甲、乙、丙三位同学按如图所示方法读数，正确的是 ，水的温度是 ℃，温度计的工作原理是利用液体的 。
类型二 熔化和凝固
例3、在探究固体的熔化实验中，把分别装有固体a与b的试管放在盛水的烧杯内加
热。将温度计正确的插入两种固体中，实验转置如图甲所示，固体a的熔化图象如图乙
所示，固体b的熔化图象如图丙所示，
固体a熔化过程中，继续加热，温度 （选填“升高”“降低”或“不变”），此时a 处于 状态（选填“固”“液”或“固液共存”）。
（2）固体b熔化过程中温度 （选填“升高”、“降低”或“不变”）；
（3）某时刻温度计的读数如图丁所示，温度计的读数为 ℃。
练3-1、将某种固态物质放入加热功率恒定的装置中，对其加热至沸腾，温度随时间变化的关系如图所示，关于该物质说法正确的是（ ）
固态时是晶体
B、在ab段内能增加
C、在cd段仍需吸收热量
D、固态时的比热容比液态时大
五、精选精炼
1、如图所示，温度计的示数是（ ）
A、65℃ B、74℃
C、66℃ D、78℃
2、下列图中温度计使用正确的是（ ）
A、 B、 C、 D、
3、家庭用寒暑表的变化范围是（ ）
A、0℃～100℃ B、35℃～42℃
C、﹣10℃～100℃ D、﹣30℃～50℃
4、下列温度值最接近实际的是（ ）
A、健康成年人的体温是39℃
B、让人感觉温暖而舒适的室内温度是25℃
C、洗澡时淋浴的适宜水温是60℃
D、在一个标准大气压下盐水的凝固点是0℃
5、对于水银体温计的认识，下列说法正确的是（ ）
A、其分度值为0.01℃
B、它利用了气体热胀冷缩的原理
C、读数时可以离开人体
D、可以不采取任何措施进行连续测量
6、有甲、乙两支量程相同的温度计，它们（ ）
A、长度相同 B、玻璃泡大小相同
C、分度值相同 D、能够测量的最高温度和最低温度分别相同
7、三支温度计甲、乙、丙，甲温度计置于空气中；乙温度计的液泡上包有含水的棉花团；丙温度计置于有密闭盖子的水杯内，经观察三支温度计的示数相同，则下述结论中正确的是（ ）
A、三支温度计都是准确的 B、乙温度计肯定不准确
C、甲、丙温度计肯定不准确 D、至少有一支温度计是不准确的
8、如图所示，由冰的熔化曲线可知（ ）
A、冰是非晶体。
B、冰的熔点为0℃。
C、冰的熔化过程经历了5min。
D、冰在熔化过程中，吸收热量，温度持续升高
9、如图甲，是“探究某种固体物质熔化时温度变化规律”的实验装置（该物质的沸点为217.9℃），图乙是根据实验数据描绘出的该物质在熔化过程中温度随时间变化的图象。
（1）该物质的熔点是 ℃；
（2）该物质是 （“晶体”、“非晶体”）；
（3）实验小组的同学发现加热20min后继续加热，被研究物质的温度却不再升高，这是因
为 。
如图是某物质熔化时温度随时间变化的图象，根据图象中的信息，判断下列说法正确的 是 （ ）
A、该物质为非晶体
B、该物质的熔点是80℃
C、在第5min时物质已全部熔化
D、第10min时物质处于液态
如图是表示晶体熔化和凝固过程的图象，该晶体的凝固过程是图象上的（ ）
AE
B、BC
C、DF
D、EF
12、如图所示，1、2两条曲线分别表示两种固体的温度随时间变化的图线，下列说法正确的是 （ ）
A、图中1、2分别表示两种不同晶体的熔化图线
B、图中1表示某晶体的熔化图线，该晶体的熔点是80℃
C、由图线1可知，该晶体的熔化过程经历的时间是8分钟
D、由图线1可知，该晶体完全熔化后便开始放热
13、下列现象中由凝固形成的是（ ）
A、冬天早晨草木上的霜 B、春天早晨常见的雾
C、钢水浇铸成火车轮 D、衣柜中的樟脑丸变小
小丽的爸爸想让将要出售的海鲜能够保鲜，但在市场上又不方便使用冰柜。聪明的小丽想了个办法，她在海鲜的上面铺上一层碎冰块。由于冰块在熔化时要_______，但是温度_______，所以能实现保鲜的效果。
15、下大雪会严重影响民航、铁路和高速公路等交通。在遇到这种天气时，为了尽快清除积雪，常用的办法是撒“融雪盐”，这是因为（ ）
A、“融雪盐”与少量水发生化学反应，产生的热量使周围的冰雪熔化
B、“融雪盐”产生“保暖层”，使冰雪吸收足够的“地热”而熔化
C、“含融雪盐的雪”熔点低于当地温度，使雪熔化
D、“融雪盐”有利于冰雪对阳光的吸收，从而加快冰雪的熔化
16、北方的冬天，在菜窖里放几桶水，菜不易被冻坏，这是因为水_______（填一种物态变化名称） 时，需要_______（选填“吸热”或“放热”），使窖里的温度不致过低。
17、炎热的夏天，在阳光的烧灼下，柏油公路会变软，这一现象说明（ ）
A、柏油是非晶体，没有一定的熔点，受热后逐渐变软
B、柏油是晶体，受热后未达到熔点，先变软
C、柏油是晶体，受热后达到熔点，已经开始熔化
D、柏油的硬度不够，不能确认柏油是晶体还是非晶体
