10.2化学元素与人体健康
一、单选题
1．维生素C广泛存在于蔬菜水果中。人体缺乏维生素C会患上（ ）
A．夜盲症 B．坏血病 C．骨质疏松 D．发育不良
2．归纳推理是一种重要的化学思维方法。下列归纳推理正确的是（ ）
A．碱溶液能使酚酞溶液变红，那么能使酚酞溶液变红的溶液一定是碱溶液
B．镁、锌、铁能与盐酸反应生成氢气，那么它们与稀硫酸反应也能生成氢气
C．中和反应生成盐和水，那么生成盐和水的反应一定是中和反应
D．人体缺少必需微量元素会得病，那么应尽可能多吃含有这些元素的营养品
3．6月1日为“世界牛奶日”。某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、油脂、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是（ ）
A．蛋白质、糖类都属于有机物
B．糖类、油脂由C、H、O三种元素组成
C．人体缺钙易引起甲状腺肿大
D．可用灼烧的方法鉴别蛋白粉与淀粉
4．下列说法正确的是（ ）
A．煤和石油是可再生能原
B．蛋白质是人体中最主要的供能物质
C．人体缺锌会引起侏儒症
D．乙醇汽油作汽车燃料不会污染环境
5．关爱生命，拥抱健康。下列关于化学与健康的叙述正确的是（ ）
A．若测得某人血浆pH在7.35~7.45之间，则此人一定是健康的
B．葡萄糖在酶的催化作用下与氧气反应生成水和二氧化碳，以维持人体的生长发育和组织更新
C．纤维素属于糖类，是构成动物细胞的基础物质，水果，蔬菜，粗粮中含有较多
D．缺硒可能会引起表皮角质化和癌症
6．下列做法或认识不科学的是( )
A．重金属中毒,可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性
B．缺乏维生素C会引起坏血病
C．我们应关爱健康、珍惜生命,远离霉变食品、香烟和毒品
D．缺铁易患骨质疏松症
7．下列元素中，因摄入量不足可能导致贫血的是（ ）
A．铁 B．钠 C．钙 D．锌
8．人体中的化学元素含量的多少会直接影响人体健康，下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是（ ）
A．缺钙会引起骨质疏松
B．缺碘会引起甲状腺肿大
C．缺铁会引起龋齿
D．缺锌会引起食欲不振而导致发育不良
9．下列有关解释错误的是（ ）
A．服用含氢氧化铝【Al（OH）3】的药物治疗胃酸过多是因为与盐酸发生了中和反应
B．含盐酸的废水不能直接排入下水道是因为盐酸会与铁反应造成铸铁管腐蚀
C．使用洗发露洗发后头发特别柔顺是因为头发上的油脂发生乳化现象
D．幼儿患佝偻病和老年人骨质疏松都是因为碘元素的摄入过低
10．在酱油中加入铁强化剂，是为了预防下列哪种情况而采取的措施 （ ）
A．甲状腺肿大 B．缺铁性贫血 C．佝偻病 D．龋齿
11．老王因腿脚不便就诊，医生建议他服用钙片和维生素D，老王可能患上了（ ）
A．大脖子病 B．侏儒症 C．骨质疏松 D．贫血症
12．分类法是化学学习和研究的重要方法之一，下列分类正确的是（ ）
A．金属材料：不锈钢、黄金、氧化铁
B．干燥剂：浓硫酸、氧化钙、氢氧化钠
C．氧化物：干冰、冰水混合物、氢氧化钙
D．人体中的常量元素：铁、锌、铝
13．下列事实的解释不正确的是（ ）
A．铁生锈——铁与氧气和水蒸气等发生反应
B．氮气用作保护气——氮气化学性质不活泼
C．人体出现贫血症状——人缺乏维生素A
D．金刚石刻画玻璃——金刚石的硬度大
14．下列有关叙述不正确的是（ ）
A．拉瓦锡用金属汞测定空气中氧气含量
B．浓硫酸不小心沾到皮肤上，立即用大量水冲洗，再涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液
C．青少年缺钙易患骨质疏松症，容易骨折
D．正常人体血浆的pH为7.35—7.45
15．下列元素在人体中属于微量元素的是（ ）。
A．氧元素 B．氢元素 C．钙元素 D．铁元素
16．化学与生产、生活息息相关。下列说法不正确的是（ ）
A．食用乳制品可以补充钙元素
B．水能灭火，因为降低了可燃物的着火点
C．用熟石灰改良酸性土壤
D．在食物包装袋中充入氮气保鲜
17．下列有关资源的叙述错误的是（ ）
A．人类拥有的淡水资源约占总水量的2.53%
B．大气中含量最多的物质是氮气，约占空气总体积的78%
C．人体中含量最高的金属元素是钙元素
D．新能源的使用可以有效减少二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮等空气污染物的排放
18．化学使世界变得更加绚丽多彩。下列说法正确的是（ ）
A．化学是人类社会进步的关键，但化学不能研究和创造自然界不存在的物质
B．“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”的“清白”是指氢氧化钙
C．食盐水和金属铝中都含有自由移动的离子，因此两者都能导电
D．人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙或氟骨病
二、填空题
19．能够形成化合物种类最多的元素是_____。人体中缺乏_____元素会引起甲状腺肿大。空气中能加剧温室效应的气体是_____。
20．在河南的很多地区，人们使用添加___________（填写元素符号）的食盐，因为人体缺该元素会引起甲状腺肿大。小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，其化学式为_______。
21．晓楠在生活和学习中发现了许多有趣的化学问题，请你帮助她解释或解决这些问题.
（1）妈妈做她最爱吃的“红烧肉”时加入了“加铁酱油”，其中“加铁酱油”中的“铁”指____(填“元素”或“原子”)，身体一旦缺铁可能患有的疾病是_______；
（2）她发现加洗洁精能轻松除去碗碟上的油污.这是利用了洗洁精的____作用；
（3）妈妈说要多喝牛奶，牛奶可以补充人体所需六大营养素中的________；
22．化学与生活息息相关，我们的生活离不开化学．
（1）国家提倡使用的加碘盐，是在食盐中加入适量的碘酸钾，加碘食盐里的“碘”指的是___（填“单质”、“元素”或“原子”）．已知碘酸钾受热不稳定，因此，你认为炒菜时宜___（填“早”或“迟”）加入加碘盐更有利．
（2）仔细观察如图后回答：
①该图反映的环境问题是________________________；
②针对上述环境问题，请你提出一条合理化建议______________________．
23．宏观辨识与微观探析是重要的化学核心素养。
(1)图1是元素周期表中钙元素的部分信息，图2是钙元素的原子结构示意图。
①图1中钙元素的相对原子质量是_____，图2中n的值为_____，钙离子的符号_____。
②井水中含钙元素较多被称之为硬水，生活中常采用_______软化，人体缺钙易得_______病。
(2)图3是将铜丝插入硝酸银溶液中反应的微观示意图，反应的化学方程式为_______，反应后溶液的质量_______。(填“增大”或“减小”)
(3)图4表示的是铁及其化合物的“化合价—物质类别”关系图。
①写出工业上用赤铁矿炼铁的反应原理_______
②Fe(OH)2暴露在空气中的化学方程式为4Fe(OH)2+O2+2X=4Fe(OH)3，X的化学为_______。
③铁和稀硫酸反应生成的含铁化合物属于图4中的_______(填“a或b”)。
三、实验题
24．化学兴趣小组的同学把铁钉和铁粉放在潮湿的环境中一段时间后，发现银白色的铁钉表面出现了一层黄色的物质。小组同学经查阅资料得知是铁锈。
(1)铁锈的主要成分是氧化铁___________（写化学式），铁锈属于___________（填“纯净物”或“混合物”）。在此过程中，铁粉温度明显升高，___________能变成___________能。
(2)小明将生锈的铁钉放入稀盐酸中。表面的铁锈很快消失，反应生成氯化铁和水，溶液变成黄色。铁离子___________（写出符号）使溶液显黄色。铁钉放在黄色的溶液中一段时间后溶液又变成了浅绿色：氯化铁和铁反应生成了氯化亚铁，该反应的符号表达式___________。基本反应类型是___________。
(3)小芳发现：等质量的铁钉和铁粉放入相同的稀盐酸中，都有气泡产生，但铁粉与稀盐酸产生气泡的速率明显更快，由此现象可得出反应速率与___________有关。
(4)铁元素是人体必须的___________（填“微量”或“常量”）元素。如果缺少铁元素，会导致___________。
参考答案：
1．B2．B3．C4．C5．D6．D7．A8．C9．D10．B11．C12．B13．C14．C15．D16．B17．D18．D
19．碳 碘 二氧化碳
20．I NaHCO3
21．元素 缺铁性贫血 乳化 蛋白质
22．元素 迟 空气可吸入颗粒物污染 减少煤的使用，多使用清洁燃料
23．(1)40.08 2 Ca2+ 煮沸 佝偻病/骨质疏松
(2) 减小
(3) H2O b
24．(1) Fe2O3 混合物 化学 热
(2) Fe3+ 化合反应
(3)反应物的接触面积
(4)微量 贫血/缺铁性贫血
