2023年中考人教版化学第十二单元 化学与生活一轮复习稳中保优训练含答案
人教版第十二单元 化学与生活
一、选择题。
1、下列有关营养素的说法正确的是( )
A．蛋白质摄入量不足，会使人生长发育迟缓
B．纤维素没有甜味，所以不属于糖类
C．大多数维生素不需要从食物中摄取
D．油是动物油脂
2、在酱油中加入铁强化剂，是我国为解决下列哪种情况而实施的项目 ( )
A．幼儿及青少年的佝偻病 B．甲状腺肿大
C．食欲不振，生长迟缓，发育不良 D．缺铁性贫血
3、两会“实名制”矿泉水亮相，服务员们“沏茶倒水”的场景不再出现，取而代之的是为每名委员提供一瓶矿泉水，而且每瓶矿泉水上还贴有委员名字．下列说法不正确的是（ ）
A. 这种做法是倡导节俭新风
B. 水是人体所需营养物质之一
C. 矿泉水中的钙、锌、铁、硒都属于人体需要的微量元素
D. 罐装矿泉水的塑料瓶子由有机高分子材料制作而成
4、为保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是（ ）
A.霉变大米蒸煮后食用 B.甲醛溶液浸泡虾仁防腐
C.按规定使用食品添加剂 D.用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物
5、人体进食摄入的六大营养物质中，一些作为细胞再生的原料，一些为人体活动提供能量，另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中正确的是( )
A．油脂使人肥胖，进食时要避免摄入油脂
B．维生素只存在于植物性食物，动物性食物不含维生素
C．糖类是人体生命活动的重要能源物质
D．蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸，又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质
6、下列属于人体必需微量元素的是 （ ）
A．铁 B．汞 C．钙 D．铅
7、下列有关物质区分方法不正确的是（ ）
A. 用水区分氢氧化钠和氯化钠
B. 用氢氧化钙区分氯化钾和氯化铵
C. 实验室用品尝的方法区分食盐和蔗糖
D. 用灼烧闻气味的方法区分羊绒线和棉线
8、下图是某种“加碘食盐”包装袋上的部分说明。下列说法错误的是（ ）
A.“碘盐”属于混合物
B.人体缺碘会引起甲状腺肿大
C.开始炖炒时就加入碘盐效果更好
D.存放碘盐于阴凉干燥处,避免阳光直射
9、圣女果酸甜可口、营养健康，其中含量较高的营养素是( )
A．蛋白质 油脂 B．糖类 油脂
C．维生素 蛋白质 D．维生素 糖类
10、钙是人体内含量最高的金属元素，未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。下列食物中钙含量最低的是( )
11、分类法是化学学习和研究的重要方法之，下列分类正确的是（ ）
A．合成材料：聚乙烯 尼龙 合成橡胶 B．金属元素：Hg Ca Si Al
C．混合物：冰水混合物 酒精 熟石灰 D．氧化物：氧气 氯酸钾 生石灰
12、化学与生活密切相关，下列说法不正确的是（ ）
A．蔬菜、水果中富含维生素
B．糖类和油脂都能为人体提供能量
C．人体缺锌易患贫血病
D．人体缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
13、下列食物中富含蛋白质的是( )
A．鸡蛋 B．小米粥 C．黄瓜 D．馒头
14、对于人体必需的元素，我们也要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康。下列有关几种人体必需元素对人体健康的影响说法正确的是( )
A．缺锌会引起佝偻病、骨质疏松 B．缺钙会引起贫血
C．氟过量会引起氟斑牙和氟骨病 D．缺铁会引起甲状腺肿大
15、下列物品所用材料不属于有机合成材料的是（ ）
A．汽车橡胶轮胎 B．食品包装塑料盒
C．风衣涤纶面料 D．自行车合金车架
二、填空题。
16、日常生活中我们需要平衡膳食，以获得均衡的营养。早餐做一个三明治，孩子大人都喜欢。请回答问题：
（1）三明治中的玉米为我们提供的主要的营养素是 （水除外），鸡蛋富含的营养素的作用是：构成 ，是机体 的主要原料。
（2）种植生菜等绿叶蔬菜，主要需要施加 肥，该类化肥可以促进植物 ， 提高植物蛋白质含量。
（3）洗涤餐具时一般会用洗涤剂去油污，这是因为洗涤剂具有 功能。我们还可以用家里的 （填俗称）溶液代替洗涤剂去除餐具上的油污。
17、我们通过学习知道了一些与人体健康有关的化学知识。
(1)糖类、__ __、油脂、维生素、无机盐和水是人体的六大营养物质。在六大营养物质中，_ __是最主要的供能物质。
(2)化学中一些常见的元素如钠、钙、铁、锌、碘等，都与人体健康有重要关系。其中属于人体中常量元素的是__ _，属于微量元素的是__ __ 。
(3)在商场的货架上经常看到标有“补钙”“补铁”“补锌”“补碘”等字样的食品与保健品。其中“补铁”除了在医生指导下服用补铁药品外，也可以从食物中获取铁，下列食物含铁丰富的是__ __。
A．牛奶 B．芹菜 C．猪肝 D．海带
(4)人类食用适量的NaCl除了可以调节体内钠的含量外，主要是有利于__ __。
A．促进盐酸产生 B．帮助消化和增进食欲
C．治疗胃酸过多 D．治疗缺碘性甲状腺肿大
18、有机高分子材料包括______有机高分子材料和______有机高分子材料。
19、根据图文回答问题。
(1)烤焦的食物表面呈 色,说明这些食物中含有 元素。
(2)水果麦片中,属于无机盐的是 ,加入该物质的作用是 。
(3)揉搓冷敷袋,水袋破裂,盐溶解吸热。这种盐是 (填“氯化钠”或“硝酸铵”),塑料膜属于 （填“合成”或“复合”）材料。
(4)将太阳能转化为电能的常用材料是硅。硅属于 (填“金属”或“非金属”)元素,它在地壳里的含量居第 位。
20、下图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。
①红烧牛肉中富含的营养物质 在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
②从均衡营养的角度分析，该食谱中缺少的有机营养物质是 。
③人体所需热量的 60%~70%来自 ，该食谱中富含此类营养物质的食物是 。
21、抓饭是新疆特色美食。每200 g某品牌抓饭的主要营养成分见下表：
营养素 每份含量
蛋白质 29.6 g
油脂 23.5 g
糖类 104.7 g
维生素A等 ……
水 ……
钙 130 mg
…… ……
(1)抓饭的营养成分中，构成细胞的基本物质是__ __。
(2)“钙130 mg”里的“钙”是指__ __(填字母)。
A．元素 B．原子 C．分子 D．离子
(3)人如果缺乏维生素A会引起__ __。
(4)用化学符号表示：两个钙离子__ ＋__；一个水分子__ ____。
22、合成纤维：
(1)纤维分为天然纤维（如______、______、______等）和______纤维。
(2)合成纤维的______高、______好、耐磨和耐______，但______和______较差。
23、表中是四种常见的食品添加剂：
名称 亚硝酸钠 阿斯巴甜 β-胡萝卜素 环七糊精
化学式 NaNO2 C14H18O5N2 C40H56 (C6H10O5)7
类别 防腐剂、护色剂 甜味剂 着色剂、 营养强化剂 增稠剂
最大使用量 (每1 kg) 腊肉0.15 g 膨化食品0.5 g 淡奶油0.02 g 胶基糖果20.0 g
根据信息,请回答下列问题。
(1)NaNO2属于 (填“有机化合物”或“无机化合物”)。
(2)阿斯巴甜中含有 种元素。
(3)β-胡萝卜素分子中碳原子和氢原子的个数比是 。
(4)1 kg某胶基糖果中含环七糊精11.0 g, (填“符合”或“不符合”)其使用标准。
(5)“我国应该禁止使用所有的食品添加剂”,这种说法是否正确并说明理由：
(写出一条即可)。
三、实验题。
24、某校兴趣小组的同学为了测定聚乙烯的组成，取了聚乙烯塑料碎片放在硬质玻璃管中，鼓入充足的氧气使之燃烧，将产生的气体通入足量的浓硫酸和氢氧化钠溶液中【如下图所示】，并将实验结果记录在表1中。
表1：实验结果
实验前 实验后
B装置的质量
C装置的质量
（1）根据实验结果可以判断：聚乙烯燃烧生成的水的质量是______，二氧化碳的质量______；聚乙烯中______（填“含”或“不含”）有氧元素，其中碳、氢元素的质量比为______。
（2）由于聚乙烯中含有碳元素，有的同学提出：如果不充分燃烧可能产生一氧化碳，造成大气污染。于是化学兴趣小组的同学们将上述装置进行修改，对聚乙烯塑料在空气中燃烧是否产生一氧化碳进行探究。
同学们查阅资料了解到：微量一氧化碳遇到浸有磷钼酸溶液的氯化钯黄色试纸，会立即变蓝；而二氧化碳遇该试纸不变色。因此，化学兴趣小组的同学们在老师的指导下，修改了上述装置[如下图]，认真观察装置B、装置C中发生的现象，请你帮助他们完成表2所示实验报告。
表2：实验报告
实验步骤 实验现象 实验结论及化学方程式
点燃酒精灯加热，随即打开弹簧夹，通入干燥的空气。观察装置B、装置C中的现象 装置B中的现象是______；装置C中的现象是______。 聚乙烯塑料在空气中燃烧，生成碳的氧化物中既有二氧化碳，又有一氧化碳。装置C中发生反应的化学方程式为______。
实验结束后，同学们根据实验结论，认为从环保角度考虑实验中应对尾气进行处理。处理的方法是______。
四、计算类题。
25、如图为某牙膏的部分标签，活性成分单氟磷酸钠的化学式为Na2PO3F（相对分子质量为144），请回答下列问题∶
（1）人体中F属于____________（填“微量”或“常量”）元素。
（2）Na2PO3F中金属元素与氧元素的质量比为____________。
（3）若牙膏中其它成分不含氟，则每支这种牙膏中，含Na2PO3F的质量为多少g（结果保留小数点后一位）。
2023年中考人教版化学第十二单元 化学与生活一轮复习稳中保优训练含答案
人教版第十二单元 化学与生活
一、选择题。
1、下列有关营养素的说法正确的是( )
A．蛋白质摄入量不足，会使人生长发育迟缓
B．纤维素没有甜味，所以不属于糖类
C．大多数维生素不需要从食物中摄取
D．油是动物油脂
【答案】A
2、在酱油中加入铁强化剂，是我国为解决下列哪种情况而实施的项目 ( )
A．幼儿及青少年的佝偻病 B．甲状腺肿大
C．食欲不振，生长迟缓，发育不良 D．缺铁性贫血
【答案】D
3、两会“实名制”矿泉水亮相，服务员们“沏茶倒水”的场景不再出现，取而代之的是为每名委员提供一瓶矿泉水，而且每瓶矿泉水上还贴有委员名字．下列说法不正确的是（ ）
A. 这种做法是倡导节俭新风
B. 水是人体所需营养物质之一
C. 矿泉水中的钙、锌、铁、硒都属于人体需要的微量元素
D. 罐装矿泉水的塑料瓶子由有机高分子材料制作而成
【答案】C
4、为保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是（ ）
A.霉变大米蒸煮后食用 B.甲醛溶液浸泡虾仁防腐
C.按规定使用食品添加剂 D.用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物
【答案】C
5、人体进食摄入的六大营养物质中，一些作为细胞再生的原料，一些为人体活动提供能量，另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中正确的是( )
A．油脂使人肥胖，进食时要避免摄入油脂
B．维生素只存在于植物性食物，动物性食物不含维生素
C．糖类是人体生命活动的重要能源物质
D．蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸，又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质
【答案】C
6、下列属于人体必需微量元素的是 （ ）
A．铁 B．汞 C．钙 D．铅
【答案】A
7、下列有关物质区分方法不正确的是（ ）
A. 用水区分氢氧化钠和氯化钠
B. 用氢氧化钙区分氯化钾和氯化铵
C. 实验室用品尝的方法区分食盐和蔗糖
D. 用灼烧闻气味的方法区分羊绒线和棉线
【答案】C
8、下图是某种“加碘食盐”包装袋上的部分说明。下列说法错误的是（ ）
A.“碘盐”属于混合物
B.人体缺碘会引起甲状腺肿大
C.开始炖炒时就加入碘盐效果更好
D.存放碘盐于阴凉干燥处,避免阳光直射
【答案】D
9、圣女果酸甜可口、营养健康，其中含量较高的营养素是( )
A．蛋白质 油脂 B．糖类 油脂
C．维生素 蛋白质 D．维生素 糖类
【答案】D
10、钙是人体内含量最高的金属元素，未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。下列食物中钙含量最低的是( )
【答案】B
1、 11、分类法是化学学习和研究的重要方法之，下列分类正确的是（ ）
A．合成材料：聚乙烯 尼龙 合成橡胶 B．金属元素：Hg Ca Si Al
C．混合物：冰水混合物 酒精 熟石灰 D．氧化物：氧气 氯酸钾 生石灰
【答案】A
12、化学与生活密切相关，下列说法不正确的是（ ）
A．蔬菜、水果中富含维生素
B．糖类和油脂都能为人体提供能量
C．人体缺锌易患贫血病
D．人体缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
【答案】C
13、下列食物中富含蛋白质的是( )
A．鸡蛋 B．小米粥 C．黄瓜 D．馒头
【答案】A
14、对于人体必需的元素，我们也要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康。下列有关几种人体必需元素对人体健康的影响说法正确的是( )
A．缺锌会引起佝偻病、骨质疏松 B．缺钙会引起贫血
C．氟过量会引起氟斑牙和氟骨病 D．缺铁会引起甲状腺肿大
【答案】C
15、下列物品所用材料不属于有机合成材料的是（ ）
A．汽车橡胶轮胎 B．食品包装塑料盒
C．风衣涤纶面料 D．自行车合金车架
【答案】D
二、填空题。
16、日常生活中我们需要平衡膳食，以获得均衡的营养。早餐做一个三明治，孩子大人都喜欢。请回答问题：
（1）三明治中的玉米为我们提供的主要的营养素是 （水除外），鸡蛋富含的营养素的作用是：构成 ，是机体 的主要原料。
（2）种植生菜等绿叶蔬菜，主要需要施加 肥，该类化肥可以促进植物 ， 提高植物蛋白质含量。
（3）洗涤餐具时一般会用洗涤剂去油污，这是因为洗涤剂具有 功能。我们还可以用家里的 （填俗称）溶液代替洗涤剂去除餐具上的油污。
【答案】（1）糖类；细胞的基础物质；生长和修补受损组织；
（2）氮；细胞的分裂和生长；使枝繁叶茂； （3）乳化；纯碱；
17、我们通过学习知道了一些与人体健康有关的化学知识。
(1)糖类、__ __、油脂、维生素、无机盐和水是人体的六大营养物质。在六大营养物质中，_ __是最主要的供能物质。
(2)化学中一些常见的元素如钠、钙、铁、锌、碘等，都与人体健康有重要关系。其中属于人体中常量元素的是__ _，属于微量元素的是__ __ 。
(3)在商场的货架上经常看到标有“补钙”“补铁”“补锌”“补碘”等字样的食品与保健品。其中“补铁”除了在医生指导下服用补铁药品外，也可以从食物中获取铁，下列食物含铁丰富的是__ __。
A．牛奶 B．芹菜 C．猪肝 D．海带
(4)人类食用适量的NaCl除了可以调节体内钠的含量外，主要是有利于__ __。
A．促进盐酸产生 B．帮助消化和增进食欲
C．治疗胃酸过多 D．治疗缺碘性甲状腺肿大
【答案】（1）蛋白质 糖类 （2）钠、钙 铁、锌、碘
（3）BC （4）AB
18、有机高分子材料包括______有机高分子材料和______有机高分子材料。
【答案】天然 合成
19、根据图文回答问题。
(1)烤焦的食物表面呈 色,说明这些食物中含有 元素。
(2)水果麦片中,属于无机盐的是 ,加入该物质的作用是 。
(3)揉搓冷敷袋,水袋破裂,盐溶解吸热。这种盐是 (填“氯化钠”或“硝酸铵”),塑料膜属于 （填“合成”或“复合”）材料。
(4)将太阳能转化为电能的常用材料是硅。硅属于 (填“金属”或“非金属”)元素,它在地壳里的含量居第 位。
【答案】(1)黑 碳 (2)碳酸钙 补钙 (3)硝酸铵 合成 (4)非金属 二
20、下图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。
①红烧牛肉中富含的营养物质 在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
②从均衡营养的角度分析，该食谱中缺少的有机营养物质是 。
③人体所需热量的 60%~70%来自 ，该食谱中富含此类营养物质的食物是 。
【答案】（1）蛋白质；（2）维生素；（3）糖类；米饭。
21、抓饭是新疆特色美食。每200 g某品牌抓饭的主要营养成分见下表：
营养素 每份含量
蛋白质 29.6 g
油脂 23.5 g
糖类 104.7 g
维生素A等 ……
水 ……
钙 130 mg
…… ……
(1)抓饭的营养成分中，构成细胞的基本物质是__ __。
(2)“钙130 mg”里的“钙”是指__ __(填字母)。
A．元素 B．原子 C．分子 D．离子
(3)人如果缺乏维生素A会引起__ __。
(4)用化学符号表示：两个钙离子__ ＋__；一个水分子__ ____。
【答案】（1）蛋白质 （2）A （3）夜盲症 （4）2Ca2 H2O
22、合成纤维：
(1)纤维分为天然纤维（如______、______、______等）和______纤维。
(2)合成纤维的______高、______好、耐磨和耐______，但______和______较差。
【答案】(1) 棉花 羊毛 蚕丝 合成
(2) 强度 弹性 化学腐蚀 吸水性 透气性
23、表中是四种常见的食品添加剂：
名称 亚硝酸钠 阿斯巴甜 β-胡萝卜素 环七糊精
化学式 NaNO2 C14H18O5N2 C40H56 (C6H10O5)7
类别 防腐剂、护色剂 甜味剂 着色剂、 营养强化剂 增稠剂
最大使用量 (每1 kg) 腊肉0.15 g 膨化食品0.5 g 淡奶油0.02 g 胶基糖果20.0 g
根据信息,请回答下列问题。
(1)NaNO2属于 (填“有机化合物”或“无机化合物”)。
(2)阿斯巴甜中含有 种元素。
(3)β-胡萝卜素分子中碳原子和氢原子的个数比是 。
(4)1 kg某胶基糖果中含环七糊精11.0 g, (填“符合”或“不符合”)其使用标准。
(5)“我国应该禁止使用所有的食品添加剂”,这种说法是否正确并说明理由：
(写出一条即可)。
【答案】(1)无机化合物 (2)4 (3)5∶7 (4)符合
(5)不正确,只要按使用标准适量使用食品添加剂即可(其他合理答案均可)
三、实验题。
24、某校兴趣小组的同学为了测定聚乙烯的组成，取了聚乙烯塑料碎片放在硬质玻璃管中，鼓入充足的氧气使之燃烧，将产生的气体通入足量的浓硫酸和氢氧化钠溶液中【如下图所示】，并将实验结果记录在表1中。
表1：实验结果
实验前 实验后
B装置的质量
C装置的质量
（1）根据实验结果可以判断：聚乙烯燃烧生成的水的质量是______，二氧化碳的质量______；聚乙烯中______（填“含”或“不含”）有氧元素，其中碳、氢元素的质量比为______。
（2）由于聚乙烯中含有碳元素，有的同学提出：如果不充分燃烧可能产生一氧化碳，造成大气污染。于是化学兴趣小组的同学们将上述装置进行修改，对聚乙烯塑料在空气中燃烧是否产生一氧化碳进行探究。
同学们查阅资料了解到：微量一氧化碳遇到浸有磷钼酸溶液的氯化钯黄色试纸，会立即变蓝；而二氧化碳遇该试纸不变色。因此，化学兴趣小组的同学们在老师的指导下，修改了上述装置[如下图]，认真观察装置B、装置C中发生的现象，请你帮助他们完成表2所示实验报告。
表2：实验报告
实验步骤 实验现象 实验结论及化学方程式
点燃酒精灯加热，随即打开弹簧夹，通入干燥的空气。观察装置B、装置C中的现象 装置B中的现象是______；装置C中的现象是______。 聚乙烯塑料在空气中燃烧，生成碳的氧化物中既有二氧化碳，又有一氧化碳。装置C中发生反应的化学方程式为______。
实验结束后，同学们根据实验结论，认为从环保角度考虑实验中应对尾气进行处理。处理的方法是______。
【答案】 不含 黄色试纸变成了蓝色
澄清石灰水变浑浊
在导管口安装一个气囊（或在导管处放一个燃烧的酒精灯）
四、计算类题。
25、如图为某牙膏的部分标签，活性成分单氟磷酸钠的化学式为Na2PO3F（相对分子质量为144），请回答下列问题∶
（1）人体中F属于____________（填“微量”或“常量”）元素。
（2）Na2PO3F中金属元素与氧元素的质量比为____________。
（3）若牙膏中其它成分不含氟，则每支这种牙膏中，含Na2PO3F的质量为多少g（结果保留小数点后一位）。
【答案】微量 23∶24 2.1
